Restaurante Blanca Brisa Cabo de Gata — Restaurant in Almeria

Dos años después volví a Cabo de Gata entre otras cosas para visitar este restaurante. Dos años después se acordaban de mí y me volvieron a tratar mejor aún si cabe que la última vez. La comida como siempre: productos frescos de la zona y mucha calidad. La cocina con ese toque particular que le da a cada plato Patricio. Calidad y por qué no decirlo cantidad. Por ejemplo un arroz con pulpo para dos, comimos 5 platos y sobró un taper para la cena. Los pinchos de las noches de entre semana espectaculares y Manolo es un amigo. Da gusto volver a un sitio dos años después y que te traten como si fueras de la familia. Deseando volver!!!

Un sábado de julio de 2023, recién llegados de un largo viaje y después de unos años sin ir a Cabo de Gata, llamamos a la puerta del restaurante "Blanca Brisa", en hora punta y sin reserva. Para nuestra sorpresa, nos hicieron un hueco. Con ese detalle, nos ganaron para siempre. Pero, lo que nos acabó de conquistar fue su comida, la elaboración innovadora con estilo propio, los productos de calidad de la tierra, la buena mesa, la preciosa vajilla de los barros del lugar, el equipo humano tanto de dentro como de fuera de la cocina, Manolo y Patri (los hermanos Úbeda) un dúo que encaja como los buenos engranajes...en fin, un descubrimiento en un entorno inigualable. Tanto es así que, repetimos unos cuantos días y alguna noche, degustando los pinchos, elaborados con mimo y con belleza además de ser una exquisitez Así que, lo que comenzó siendo una incertidumbre, terminó como la mejor celebración con la familia, así nos trataron, como de la familia. Aquí va una pequeña muestra. Si una imagen vale más que mil...

Hotel con historia, un pasado, un presente y un futuro con muchas perspectivas….en el que su restaurante ha ido cogiendo fuerza, dando un giro a la idea de “comida de playa” por “comida de calidad”, hecha con productos frescos y muchos de la tierra…elaborados por hijos del dueño, un luchador, junto a su mujer, que lo levantaron de la nada, llegando los hijos a tomar el relevo y hacer de ello todo un lujo. El restaurante en sí, tiene una sala grande, donde está la barra y detrás la cocina, también tiene terraza y en caso de necesidad, abren el salón del “hotel”, que colinda mediante una puerta doble al salón del restaurante, ambas salas son muy amplias, luminosas, súper bien acondicionadas en temperatura, y en limpieza. El servicio es cuidadoso, teniendo en cuanta no solo alergias sino gustos y preferencias; te ayudarán a elegir en caso de duda, y seguro te ofrecerán lo que tengan recién llegado en fuera de carta. No podrás ir a comer y no pedir un arroz, sea en la forma o variante que más te guste, pescado/caldoso/seco etc Las croquetas son caseras, de las de vedad…..exactamente en la misma medida que las patatas fritas!!!!! Espectaculares Los postres son caseros, menos una tarta helada, que te explicarán cuando vayas a decidir, o les pidas la carta de postres. Gracias por vuestra...

He cenado esta semana todos los días desde el miércoles a hoy y también comí el jueves. El miércoles puse una reseña de 10, igual que si lo hubiese hecho el resto de días hasta hoy, cuando el servicio ha dejado muchísimo que desear. La camarera (la única mujer que había) nos ha atendido de mala gana desde que por equivocación suya nos ha traído un par de Coca-colas zero y se las habíamos pedido zero/zero, es decir, desde el inicio de la cena. Por poco trae la comida de mi hija pequeña, no nos ha traído platos para compartir la comida que habíamos pedido al centro, ni nos miraba para que no le dijésemos que nos retirase los platos vacíos ni para pedirle nada más, las bebidas las apoyaba en el borde de la mesa para que “con suerte” se nos cayeran… y el remate ha sido cuando se nos ha ocurrido comprobar la cuenta; le ha sentado como un tiro, tanto que nos ha tirado de mala gana el comprobante de pago y no nos ha dicho ni “adiós”. Los camareros, sobre todo, los tres que llevan gafas son unos grandísimos profesionales pero esta señora no les llega ni a la suela del zapato. Es más, apostaría que está ahí porque la une alguna...