This is the BEST pizza I've ever had! The owner once won the world best pizza maker, and it really shows. He is really friendly, and when I was little, he came out at gave my brother and I candy.
The restaurant is really nicely underwater themed. The owner likes to dive, so he has pictures and aquariums on the walls, and even an old diving suit by...
Read morePiensaba de comer una buena pizza italiana. Soy italiano y la que comemos nos era una buena pizza. Hay diferentes estilos de pizza, más espesa, más sutil, pero la pizza de IL SUBAQUEO no me pareció a ninguna de estas. La masa no era bien levada y la cocción muy mala: quemada debajo y cruda encima. Tomate y mozzarella no eran de buena calidad, como los demás ingredientes. Las combinaciones de ingredientes parecían un poco raras, pero nos arriesgamos confiando en el cocinero. Mala idea, al apio con quesl Ricotta sabía fatal. Puede ser que yo estoy acostumbrado demasiado bien con la verdadera pizza italiana, pero no me parece correcto escribir "pizza italiana" y después cocinar así. Sería más justo no decir pizzería italiana si no se puede cocinar con un mínimo...
Read moreEditado* He vuelto por segundo año consecutivo porque la familia de mi pareja cada vez que va a almuñecar siempre cena al menos 2 días a cenar de la semana que estan alli. Literalmente iría desde Cádiz a almuñecar (3horas y media) sólo por estas pizzas. La que más me gusta es la que lleva gambas y aguacate (la 40 o 44) pero también he probado la rústica y está tremenda, la ganadora también es brutal y creo que cualquier pizza de la carta me fliparia, pero claramente para mí la mejor es la que lleva una ración de pasta por encima. La decoración me encanta y por mucho que lo describa no le haría justicia. Y el cocinero es suuuper agradable.
Por supuesto que recomiendo ir a cualquier persona porque también hay opciones para...
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