PRODUCARNE A LA BRASA Restaurante - Asador — Restaurant in Andújar

¡Un fantástico lugar en Andújar para comer! 📍El local es estupendo, muy moderno, pero muy acogedor y cómodo. Sorprende mucho encontrar un sitio así, ya no solo en Andújar, sino en la zona donde se encuentra. Cuando entras parece que estás en un restaurante de alguna capital. Puedes ver cómo hacen tu comida a la brasa frente a ti, porque la cocina no está oculta, sino bien visible. ¡Un gran punto!

Lo importante, la comida: Exquisita es quedarse corto. 🥕Pedimos una parrillada de verduras, y si hubiéramos elegido solo eso hubiera estado bien, porque estaba a rebosar de comida (¡Una excelente opción para vegetarianos!). 🥩También pedimos solomillo ibérico y además de preguntarnos por el punto de la carne y aconsejarnos, pudimos disfrutar de un gran plato, completamente delicioso, y con unas patatas buenísimas de guarnición. La calidad de la carne, y no lo digo de broma, de lo mejor que he probado nunca.

👩‍🍳El servicio es maravilloso. Muy amable y atento, siempre dispuestos en cualquier momento y con una sonrisa. Nota extra para la cocinera, que pudimos saber que se llama Paula, siempre sonriente y amable. La felicitamos al salir.

Varios consejos si vas a venir aquí a comer: 1- Te aconsejo reservar. Aunque cuando hemos ido se han quedado un par de mesas libres, es un lugar que no es muy grande, y siempre es mejor asegurarse antes. 2- Es un lugar para disfrutar con calma. No es un sitio para comer con prisas. La manera de hacer la comida es a la brasa y se toma su tiempo para que todo esté al punto, así que aconsejo ir con tiempo, ganas de disfrutar y buena compañía.

¡Un lugar para...

Te recibe una encantadora camarera que te acompaña a una mesa en la que te espera un plato de aceitunas machacadas, otro de patatas chips y una botella de aceite (AOVE) de degustación con el pan que tienes en el servicio. Un detalle de agradecer. La carne es espectacular y eliges tú en una vitrina-mostrador, el corte que más te gusta. Este es otro detalle que me encanta. El servicio más simpático y amable, imposible. La variedad en la carta es suficiente para satisfacer al comensal que debe saber que va a un "asador". No por eso también hay algo de pescado, como el exquisito pulpo a la brasa. Los precios no son baratos, pero tampoco son caros. El ambiente es bueno pero el único problema, como siempre, somos nosotros. Cuando el grupo que ocupa el local es grande, no sabemos bajar el volumen de nuestras conversaciones y se hace agobiante el sonido. Volveré mientras continúe...

Un sitio perfecto para los amantes de la carne a la brasa. Probamos el entrecot y el secreto, y ambos estaban en su punto, muy jugosos y con un sabor increíble. También destacamos los torreznos, que estaban espectaculares: crujientes por fuera y tiernos por dentro, de los mejores que hemos probado. Además, el jamón ibérico que pedimos como entrante era de muy buena calidad, cortado fino y con un sabor excelente.

El local es sencillo pero acogedor, ideal para disfrutar de una buena comida sin complicaciones. El servicio fue rápido y correcto, y los precios nos parecieron justos para la calidad que ofrecen.

Sin duda, un sitio al que volveremos cuando estemos por Andújar. Recomendable si buscas buena carne, buenos torreznos y...