Restaurante Internacional — Restaurant in Archena

Muy buen restaurante en el pequeño pueblo de Archena. La experiencia ha sido gratificante gracias a 2 de las cosas más importantes de la restauración: la calidad humana y gastronómica. (A destacar el emplatado 💯🏆)

Tienen una música de fondo que si no hay mucha gente sí que oyes y de haber más ambiente, como la acústica no es mala, se podía entender a la persona que tenías delante.

Paco, el encargado del local, nos atendió muy eficientemente explicándonos cada plato y calculando muy bien los tiempos de cada uno de ellos. Este aporte de valor es vital para la experiencia gastronómica, que es como definiría comer aquí, y no es para menos.

Pedimos (para 2 personas) el menú Internacional:

1️⃣ Jamón ibérico con parmesano

2️⃣ Tabla de croquetas, caramelos y caballitos (1.1.1 p.p)

3️⃣ Calamares a la andaluza

4️⃣ Gamba roja a la plancha

5️⃣ Ensalada mixta

Principales:

6️⃣ Rodaballo con salsa de almendras

7️⃣ Secreto con verdura y patatas

Postre:

🍰 Torrija con bola de helado

🍍 Piña

☕ 2 asiáticos

Bebidas:

🍾 6 copas de vino blanco "la guacha"

🍶 1 L Agua (1.4€)

🍖 El "jamón ibérico con parmesano" estaba muy bueno, buen color y buen sabor, no es el típico que tienes que estirar para poder comértelo. El queso nos sirvieron de 3 tipos (muy amable por su parte): Destacables el de trufa y el curado; Sabrosos, ricos, recomendables.

🧆 La "tabla de croquetas" te quedas con ganas de más porque el "caramelo" 🍬 que llaman allí fue el rey y la sorpresa del plato: dulce y sabroso. El caballito y la croqueta muy bien también sin quedarse muy atrás.

🦑 El "Calamar a la andaluza" teníamos miedo por si iba a ser como en otros restaurantes con mucho aceite sobrante, chicle... Pero estuvo ideal, junto con una salsa hecha de mayonesa y kimchi, que resultó algo picante (servida a parte). Recomendamos este plato sin duda alguna.

🦐 Qué decir de las "gambas rojas", muy buenas, con muchísimo sabor y nos hubiéramos comido las que nos hubieran traído, excelentes, estas nunca fallan.

🥗 La "ensalada mixta" servida en un bol fue más que de sobra. Buena cantidad con 1 huevo duro, espárragos blancos, lechuga, pepino, maiz, rábano... Ideal para bajar los entrantes y prepararse para los platos fuertes.

🐟 El "rodaballo" 👍 y con la salsa de almendras le daba un gusto muy apetecible, acompañado de verduras a la plancha y muy bien hechas. Buen principal, recomendado tanto por la calidad como por la cantidad.

🥩 El "secreto" nunca falla. Carne no tan magra que aporta la grasa ese sabor característico y que junto con la verdura y la patata y la salsa opcional, tenemos un plato completísimo.

🍰 Por último tenemos el postre, la "torrija" que estaba buena 👍 y la piña que tenía bastante sabor, como debe ser de este tipo de frutas. (Hasta el postre muy bien emplatado 🎉)

☕ Era la 1a vez que probábamos los asiáticos y no nos han decepcionado, distintos al "cremaet" de Valencia pero muy logrado. 🍾 El acierto del vino semi-dulce que nos recomendó paco. El vino entraba muy bien y nos acompañó toda la comida.

💸 El precio de la comida fue de 61€ aprox. en total. Quedamos totalmente saciados, había comida más que de sobra. 🎖️

⌛ La eficiencia del servicio buenísima, ningún plato se quedó frío ni nos hicieron esperar en ningún momento. Paco es muy bueno, eficiente, amable, siempre venía con buena cara, un 10 para él, cuidadle, gente así, como ya hemos dicho, aportan valor al negocio.

🍔 La calidad de la comida para aplaudir, recomendamos pedir cualquier plato sin miedo pues no defraudará en absoluto. Ya apuntaban maneras con el servicio y su hospitalidad.

👥 El servicio como ya se ha detallado, SUBLIME, además muy buena atención y mucha educación por parte de todos los camareros, ya que nos saludaron tanto al salir como al entrar, tanto los de la barra como los de sala.

Repetiremos sin duda alguna si pasamos otra vez por la zona 💪🎖️

¡Gracias por la atención y...

I have been dining at Restaurante Internacional for over 5 years. Pre-refurbishment this restaurant was a 4-5 star every time, amazing for food, service and decor. I visited the restaurant this evening with my partner and I would struggle to give it more than a 2 rating. Service as always was excellent. Personal choice I preferred the old decor. Most important with every restaurant is the food and unfortunately on this occasion it was poor. The lamb ravioli was over powered by the curry sauce, I feel sorry for the chef who made the ravioli by hand as they put in so much effort only to be let down by a terrible tikka sauce which was not cooked out properly (totally overpowered the ravioli which should have been the focal point of the dish). My partners main course Dorada was totally overpowered by a dressing and she couldn't eat it, it was terrible. I had the same steak I always have at this restaurant and it was half the size. The potatoes accompanying the steak were pale and tasted vile. I ordered a rum and coke and it was infused with orange peelings and coffee beans? Totally ruined my beverage. I am not sure if it is a change of head chef or just a bad evening but honestly it was a real disappointment. Based on tonight, I am not sure I will visit again which is a...

The first time I went I ordered Secreto Iberico traditional way of cooking. I can tell you that the first experience wasn't the best. It was a huge portion and the meat was overcooked and full of oil. After all I didn't wanted to leave the experience on the first impression. We went to try again. We ordered 2 entries of fish plates, which had a fair enough taste. As they have a good offer of meat in the fridge, we decided to take the Chuleton. we asked for Rare cooked meat. They brought us overcooked meat that lost the taste and it was awful. It's a pity because they had good quality meat (you can see the fridge in the restaurant) and they even brought us to show us before cooking.. we ended up eating dinner very sadly and overpriced for the quality of the food they are making. If u don't have other options to go, eat at least fish here, I advise you to not meat. A Spanish cook would be sad to see how they ruined the meat. Hope they will do better as the restaurant is very beautiful, modern and best...