Restaurante Sushitime — Restaurant in Archena

Un japones que recomiendo, con bastante variedad de platos y una cuidadosa decoración en todas las presentaciones de la comida, que hace que disfrutes más de la experiencia.

Hemos ido ya unas cuantas veces, y hemos podido probar bastantes cosas de la carta. Algunas nos han sorprendido mucho y otras no tanto, pero siempre manteniendo un sabor que está rico.

La última vez que venimos quisimos pedir otros tipo de cosas que normalmente no habíamos probado anteriormente, y resultó que no nos convenció un plato en concreto:

-Takoyaki de pulpo: 8,5/10. Estaba bien con un buen sabor, el sabor que debe tener.

-Wonton pato casero: 8/10. A mi me gusto, pero mi compañera no encontró el sabor a pato, posiblemente al estar desmenuzado y metido en un rollito pierda un poco el sabor, también demasiado pequeño los dos entrantes para el precio que tienen.

Posiblemente no recomendaría estas dos opciones por el precio que tienen, hay otras opciones en carta que podrían estar mejor y con más cantidad. Pero viene muy bien presentado y eso me gusto.

-Yakisoba con carne: 6,5/10. Tenia buenas expectativas de este yakisoba, y esperaba algo más, que tuviera otro tipo de sabor que me enganchara, a parte los nodles son los mismos que lleva el ramen y eso me decepcionó un poco, tenían el mismo sabor que lo del ramen pero con otras especias diferentes. Además, la cantidad que llevaba era más bien poca, lo pedimos con carne y pensaba que era otra cosa, resultó ser 6 piezas de pollo arriba del plato. El pollo estaba bueno, pero tiene un sabor que no te recuerda al pollo y eso nos desconcertó un poco. La presentación de los platos me encantan, súper originales, y eso hace que la experiencia sea mucho mejor.

-Ramen premiun: 9/10. Muy bueno, personalmente me gusto más el ramen de las veces anteriores que hemos venido, tenía un sabor un poco más potente. Además de que anteriormente los platos eran más grandes, y con más cantidad, al regresar la última vez nos sorprendió la poca cantidad que tenía el ramen: si os fijáis en las fotos, el caldo que tiene el color más claro es el que pedimos la última vez, y no llevan la misma cantidad. Está última vez echaron muchísimos nodles, el caldo escaso y los extras como la carne desilachada, setas…habían menos que las otras veces que venimos, pero de sabor estar muy rico, un sabor que te engancha y que disfrutas.

Hemos probado los 4 ramen que hay en carta, el de naruto el de cerdo, el de gamba les pondría un 8,5/10 ,todos bastante buenos, pero yo recomendaría el premium, ya que merece probar el cerdo deshilachado, también porque por un poco más de dinero llevan más cosas en el ramen.

-Gyozas de langostino y pollo: 9/10. Muy buenos, los recomiendo tiene un gran sabor. Y muy bien hechos.

-Pollo karaague: 8,5/10. Están bastante bien con buen sabor, pero es un sabor muy peculiar, que puede ser que no sea del gusto de todos, el pollo de este local es bastante diferente a otros sitios.

-Duck bao: 8/10. Muy bueno, lo podría recomendar, pero comparando a otros sitios que hemos ido y hemos pedido el bao de pato, suelen poner más cantidad, me pareció que en este restaurante pusieron muy poco pato.

-Dorayaki doraemon: 6/10. Se supone que sabe a tarta de queso pero yo no le saque el sabor. Es un postre que no recomendaría es como sin más.

-Mochis de mango y chocolate: 9/10. Están buenos, no te decepciona, el sabor está muy conseguido, también pedimos los maxi mochis el de chocolate es igual que los mochis pero es uno más grande, le pongo la misma nota.

Calidad genial, precio aceptable, en algunos platos falta cantidad para el precio que tiene.

El local es bonito pero muy pequeño. Las mesas altas personalmente no me gustan, porque las noto incómodas, pero esta bastante bien. Es un sitio acogedor aunque sea un local pequeño. Si quieres ir al local a comer, recomendaría reservar mesa.

El servicio siempre ha sido muy bueno, las chicas que nos han atendido muy atentas y majas.

La rapidez en entregar los platos es muy buena: van muy rápido, demasiado rápido. Traen los platos en el orden correcto y es...

Fui a cenar y la experiencia fue muy distinta a lo que esperaba. (Seguir leyendo) 🔽🔽🔽

Los takoyakis, aunque algo dulces, estaban ricos. El nigiri de salmon con salsa de trufas muy rico pero algo pequeñas las piezas. Hasta ahí bien… el desastre fue el ramen… es sin duda el peor ramen que he probado en un restaurante. Y he comido en muchos sitios de ramen por España y también habiendo tenido la suerte de haberlo comido en la ciudad de Tokyo varias veces.

Se que la contestación va a ser borde y van a intentar tirar por tierra mi opinión como he visto en otras reseñas. Pero es que me parece de traca que por un ramen con caldo insulso, fideos deshidratados, un huevo cocido que estaba frío, dos recortes mal hechos de setas y un hilito muy fino de alga nori me cobrarán 8€… y más siendo un tamaño más pequeño… este ramen como mucho debería de costar 3-4€ y estoy siendo bueno…

Eso si, la camarera muy simpática, pero cuando le preguntamos si los caldos eran distintos entre tipos de ramen no supo contestarnos y tampoco se molestó en preguntar a cocina.

¿Volvería? Rotundamente no. Calidad baja a precios que he visto en otros restaurante con una comida muy superior a la suya.

Edit: la reseña es solo mia, mis acompañantes poco tienen que ver con ella.

Tú dirás que tú empleada pregunta siempre, pero en este caso no lo hizo y se limitó a decir que “suponía que si, pero que no lo sabía”. Aún así su trato fue excelente.

No me hubiera ofendido que no nos hubierais dado sitio. Así me habría librado de un ramen tan insípido.

Ya he editado lo de la pieza de nigiri, fallo mío por...

Desde que está abierto he querido ir...pero nunca he tenido ocasión, ya por tiempo o situación. Hoy ,está noche ha sido el día...pero no repetiré...al llegar no había nadie cenando en el restaurante, solo he visto bolsas de pedidos, después de un ratico esperando llegó la Camarena y nos preguntó las bebidas...y después de otro ratico ... después de estar preparando pedidos para llevar...nos a tomado nota...ahora os pondré las fotos...pero la conclusión mía es que dan prioridad a los pedidos de llevar. La comida en si no está mal , pero me creía que mi experiencia iba a ser mejor , el arroz de las piezas que nos hemos pedido estaba como raro, los makis de pez matequilla, parecían de ayer, lo raro es que no paraban de hacer piezas...se quedaban como muy pegados entre si y difícil de despegar del plato y el alga muy blanda...la ensalada rica, las gyozas de pollo... bueno comestibles, el rollo vietnamita, a mi marido le ha gustado pero para mí mucha carne, y el tataki de atún...mucha lechuga y poco atún,en un plato mini tamaño paquete de tabaco...los uramakis idem, el arroz algo raro y no se podían despegar del plato...el pan baoo la carne muy dura y otra vez la misma lechuga para todo...no se puede poner la misma lechuga en todos los platos es algo que yo personalmente no soporto...eso si el ramel de gambas estaba muy rico...pero me lo pedí de cerdo. Mi primera...