El Corcho — Restaurant in Arroyo de la Encomienda

El lugar donde el tiempo se para. Falta personal de cocina claramente, eso hace que las colas sean eternas, una hora de reloj con 6 clientes delante que tenía, para una comida que es rapida.. es un despropósito, la gente desesperada, cansada, se quitan las ganas de todo. Una camarera rubia con el pelo largo estaba cortando torreznos, se la cae la pinza con la que sujeta el torrezno al suelo y sin lavarla la vuelve a utilizar.... Detalles que para mí son sentenciadores... La chica morena de gafas moqueando sin parar, con un pañuelo que pasa de la nariz a la mano constantemente y preparando platos que van saliendo... Todo esto ha pasado hoy, en un solo día, que claro como he tenido tanto tiempo en la cola esperando he podido fijarme en todo. Después de conseguir que salga la comida, las croquetas parecían cagarrutias y las rabas que antes ponían una cantidad razonable ahora es lamentable.. 4 rabas .... Ha sido una auténtica vergüenza. Tengo que decir que me encanta los productos del corcho y para mí es un lugar que no puede faltar en Valladolid.. pero están desatendiendo y muchísimo, su local de río shopping ... Espero que cambien y rápido, porque tienen muy buena reputación... pero así la...

Me encuentro el 25 de agosto a las 21:45 en El Corcho de Río Shopping, aún acabando la ración de patatas con alioli y creo estar listo para dar mi opinión. Antes de nada, decir que las croquetas están exquisitas siempre sin excepción. Continúo diciendo que hay dos personas atendiendo, un chico y una chica jóvenes, los cuáles parecen nuevos ya que soy un cliente habitual. Cada uno es más borde que el anterior. Me he quedado con ganas de decirles que les pagan por una buena atención al público. Le ha costado hasta decirme hola y después de pedir no me ha dicho ni lo que le debía. Sobra decir que ni gracias ni hasta luego. Pésima atención. Por último decir que, la ración de patatas alioli no es ni la primera, ni la segunda, y mucho menos la tercera vez que nos dan patatas REfritas. No sé si se piensan que no nos damos cuenta y no sabemos como se han hecho siempre estas patatas. Por mucho alioli que tengan nos ha costado comerlas. No dudaré la próxima vez en decírselo y pedir una ración RECIÉN HECHA. Me encanta este sitio, pero si sigue así doy por seguro...

Simplemente VERGONZOSO, una vergüenza que este restaurante tenga el mismo nombre que el corcho del centro. Hacemos el pedido de tres raciones y dos bebidas, se equivocan poniendo una zero por una radler, aparte de que ninguno de los dos de la barra saben tirar cervezas y las dejan muertas, por lo que se pide botellin, el botellin al igual que la caña está caliente, le indicamos lo del botellin, y nos dicen que las cámaras están a esa temperatura que hay más cosas en las cámaras y no se pueden poner más frías, de vergüenza. Llega la comida, el bacalao no estaba con el rebozado típico, además de que el tamaño del corte era minisculo, las croquetas no son las del corcho, lo siento pero no y lo peor de todo las patatas fritas, que no son ni fritas, son patatas a medio cocinar en el microondas, que son cocidas, no fritas....en fin, no...