Wok Dong — Restaurant in Arroyo de la Encomienda

Tenía buen recuerdo de este sitio pero a cambiado mucho, la comida de una calidad lamentable.

Shusi por llamarlo de alguna forma incomible, relleno solo de verdura y aguacate duro como una piedra, le echan ketchup por encima, el arroz tres delicias muy mala calidad del propio arroz que es insípido y duro, el pollo frito seco y de baja calidad se notan que son alitas congeladas , los fritos en general de muy muy baja calidad, la ternera con bambú estaba rica, y una sepia que nos prepararon también estaba rica y bien echa pero por lo demás no se salva prácticamente nada, hasta las patatas fritas son de muy baja calidad, el problema no es la elaboración es el producto el problema es que han bajado tanto la calidad que todo está insípido seco y sin gracia.

Por otro lado y es lo que me motiva a poner la reseña es la limpieza que a bajado enormemente, los platos están mal fregados y tienes que buscar uno que esté bien, los postres que habia ya casi no hay, solo natillas, flanes, piña, naranja (seca) melon (duro) unos creps crudos y frios, algún helado de vainilla y algúno de fresa, sirope solo de caramelo, faltan, las tartas, los demás series, la fuente de chocolate, los profiteroles etc.

Personal extremadamente borde, tanto la persona que nos llevó a la mesa ( le contestó muy mal a un cliente que le preguntó por los postres) y una señora que estaba rellenando la isla de la comida le pregunté si tenían sirope de chocolate y sin mirarme dándome la espalda se fue diciendo un no seco y desagradable.

Yo por mi parte no pienso volver y leyendo comentarios veo que es algo habitual y que la calidad a bajado enormemente, entiendo perfectamente que el género no para de subir de precio y que igual no tienen margen pero es preferible que suban el precio o que cambien el sistema pero que den un poco más de calidad y que el personal no sea tan grosero que es la primera vez que veo a personas orientales hablando tan mal a...

La calidad de la comida normal. En cuanto a la variedad he de decir que he estado en otros restaurantes similares de la ciudad que tienen mucha mas variedad de todo en general.

La atención del personal, había de todo trabajadores amables, bien vestido, arreglados con ropa de trabajo, y otros con ropa de calle que golpeaban vasos y platos haciendo mucho ruido, es decir, sin tener cuidado.

El cobro en caja es rápido, hay una chica que está solo para cobrar, lo cual agiliza mucho el tramite.

Aspecto que deberían mejorar: Entiendo que es un bufet libre donde tu mismo/a te sirves la comida en el plato con la cantidad que quieres, pero estaría muy bien tener una pinza o cuchara para cada plato y así evitar el contacto con otros alimentos. Por ejemplo, para servirte sushi solo había una pinza para todas las variedades. Ocurría lo mismo en las carnes y en los pescados, la misma pinza para ambos productos. Cabe destacar que la utilizaba un cliente y luego otro y otro... sin ninguna medida de higiene mas que la del propio cliente.

Los platos algunos estaban sucios, con los bigotes de las gambas, con restos de comida pegada, dedos marcados con grasa... La solución estaba en buscar otro que estuviera mejor.

Por lo demás, es un bufet libre como cualquier otro, donde si quieres comer rápido puedes hacerlo o si prefieres y tienes tiempo disfrutar mas en la mesa.

Las tortitas de los postres estaban medio crudas casi incomibles y los buñuelo por dentro estaban congelados, que no sabemos si eran así o es que no se habían descongelado aún.

Uno de las aspectos que más me gusto, es que las mesas las limpiaban muy bien entre cliente y cliente.

Los precios, en fin de semana son 17€ por persona más 2€ la bebida. 4 personas unos 75€.

Se merece 4 estrellas porque hemos comido a gusto, hemos salidos con la barriga llena y hemos probado variedad de platos que de normal no los...

Ahora mismo, el mejor wok que queda en Valladolid. Reponen dicho todo el tiempo, aunque los únicos que llevan pescado son los nigiri y no hay maki. El resto son vegetales (piña, surimi y no recuerdo qué más. Alguno perdido con York), pero diferentes exteriores para que parezca más variedad.

La parte de la comida china queda un poco coja: arroz (1) noodles (1), ternera con salsa de ostras, pollo con dos tipos de salsa y poco más. Está rico, pero no tienen ni el tradicional pollo al limón.

Buen surtido de ensaladas, unas 6 diferentes. Salsa blanca disponible.

Sección de fritos bastante amplia. No tomé nada, y aunque no tienen nada estrafalario, tenía buena pinta y parecía todo caliente.

Wok: carnes, pescado y verduras que HAY que poner por separado lo del wok de la plancha. A mi me gusta eso. No tienen sistema de aviso de cuándo está tu plato, así que me tuve que levantar varias veces porque ya me ha pasado en otro wok que alguien se ha llevado el mío, y hay que estar pendiente...

Sección de postres escasa: fruta fresca, tarta que no merece la pena probar, pancakes, natillas y flan. Helado. Sirope de 4-5 tipos. Yo tomé fruta con chocolate de la fuente, que no tenía muy buena pinta y resultó delicioso. La fruta no estaba muy allá, pero el chocolate estaba buenísimo, mucho más de lo predecible en una fuente.

Las bebidas: por 2.25€/persona puedes beber todo lo que quieras, incluyendo cerveza. No sé si había vino. Yo tomé refrescos.

Así que por 12.5 (menú)+2.25€ sí, totalmente recomendable. Tiene sus cosas, pero el precio compensa.

Ah, no tiene servicio de mesa para retirada de cubiertos, platos o traer bebidas.

Olvidé sacar fotos....