Salón Chico - Restaurante mexicano en Valladolid — Restaurant in Arroyo de la Encomienda

El sábado fui a cenar con mi chico y con unos amigos. Y la verdad fue una experiencia inigualable. Lo primero el lugar, aunque el salón es pequeño - haciendo honor a su nombre (chico) - y muy acogedor. Maite, la chica que nos atendió fue super atenta. Cuando le pedimos sugerencias nos resumió la historia de la carta, por qué es tan ajustada. Todo lo que nos dijo sobre los nachos, ¡COMULGO CON TODO! Pueden ser los mejores nachos que he probado nunca y mis acompañantes pensaron lo mismo. Maite nos explicó perfectamente todo y nos propuso unos añadidos y/o cambios que nos resultaron muy interesantes. Y además, tienen opciones para gente ovolácteovegetariana. En la mesa de en frente teníamos una chica con intolerancia al gluten y también le explicó convenientemente los ingredientes de cada comida. Da gusto ir a cenar/comer y que te atiendan tan bien. Y si encima la comida está tan buena como está aquí......

Comida hecha con mimo, y atención al cliente espectacular. No empezamos bien, porque aunque teníamos reserva (éramos 5), tuvimos que esperar casi 1 hora la mesa, ya que los comensales anteriores estuvieron mucho más tiempo de lo normal. La atención por parte del restaurante fue de 10 durante la espera, así como la información constante del estado de la mesa, y las disculpas fueron incluso excesivas. Cuando nos dieron la mesa, la verdad es que el camarero nos explico todo, nos aconsejo sobre cantidades y platos y acertó. La comida estaba toda buenísima, el sabor y la mezcla de ingredientes es muy acertada, especial atención a los totopos (nachos caseros), que son caseros y dan un sabor muy bueno a los platos que acompañan. Lo unico mejorable es que la carta es algo corta, aunque supongo que eso hace que todo esté hecho tan correctamente. Recomendable para picar comida casera con otros...

Nos ha gustado mucho. El salón chico, está dentro del bar "Te Urban bar", es un saloncito con 6 mesas muy bonito, ambientado a lo Mexicano y con música del estilo. La comida nos gustó muchísimo y llena. Nuestros Ignacios: riquísimos!! Cochinita Pibil: vienen 2 así que les compartimos, están muy bueno, pero con toque picante. Quesadillas de costilla de barbacoa glaseada y queso Oaxaca: vienen 3 por lo que también las pudimos compartir. Una delicia, también con toque picante. Bebida: Margarita. Pues lo que es 😅, me vino muy bien para sentir menos el picante . Servido muy bonito en copa con el borde de sal y una rodaja de lima. Postre, tarta de queso: muy buena y consistente. También pedimos 2 cervezas con limón. Precio: 51€ La camarera super atenta y simpática, nos explicó todo ya que era la primera vez que...