Origen Bouquets House — Restaurant in Badajoz

Me gustaría contar mi experiencia y viendo como contestan creo que para tener un restaurante tienes que aceptar las críticas buenas y no tan buenas.

Fui hace un par de años la comida riquísima y me encanto pero el trato a cambiado para peor. Tengo de destacar que tenían otro sistema de reserva y ese día tardamos por lo menos 2 horas mientras pedimos, cenamos...

He ido está noche con unos amigos, tengo de destacar que yo no sabía que tenías 15 minutos para asistir a la reserva y 1 hora y media para cenar, además que si no te presentabas te cobraban 15 euros por comensal, porque si lo llego a saber directamente no voy.

Teníamos la reserva a las 21:15, hemos llegado mi a amiga y yo 10 minutos más tarde, nuestras parejas han tenido un percance y al llegar a la puerta del restaurante han tenido que dar la vuelta. Nos hemos sentado y hemos pedido unas bebidas a los 5 minutos nos han dicho que han esperado los 15 minutos de cortesía y que a las 22:45 la mesa ya tenía otra reserva. Creo que no se nos ha dicho de buenas maneras o es mi forma de ver. Directamente he mirado a mí amiga y le dicho vámonos, si quedó para cenar es para cenar tranquilamente con ellos, poder hablar, y estar tranquila no para estar pendiente de la hora. Vamos a todos los sitios con prisas y nos olvidamos de vivir, para que encima, por un rato que quiero estar tranquila, tener una hora y media para cenar. Han llegado nuestras parejas a las 21:45 hemos pagado las bebidas y nos hemos ido, hemos tenido que volver porque nos ponían en un correo que teníamos que pagar 60€ por no asistir nos han explicado que eso es el programa y que no se nos iba a cobrar, de nuevo no de unas formas adecuadas.

Sinceramente no volveré aunque me lo regalaran. Tampoco lo voy a recomendar como hice la vez anterior que fui. Para mí un restaurante para ser bueno tiene que tener dos cosas una atención cercana y una buena comida. La comida, por lo menos hace unos años estaba buena, no lo discuto pero la atención deja que desear. Las hamburguesas están buenas pero se lo tienen muy creído, según ellos “son las mejores hamburguesas de Badajoz” o eso se nos ha dicho con prepotencia y por eso tienes que comer como un cerdito.

Mi opinión es que ese modelo de negocio no va a funcionar en Badajoz pero ojalá tengan suerte.

He estado mucho tiempo trabajando cara al público y nunca he tratado a un cliente como no me gustaría que me...

Atención al cliente decepcionante. Hicimos una reserva on line para cenar tres familias, total 6 adultos y cuatro menores. Como no puedes reservar para más de 8 personas, las reservas fueron hechas por dos personas diferentes, una para la mesa de los 6 adultos y otra para la de los 4 menores. Por supuesto, ambas reservas confirmadas. Cual fue nuestra sorpresa al llegar a nuestra hora que nos dicen que somos un grupo y que no aceptan nuestras reservas. Por supuesto, al hacer la reserva metes tu tarjeta bancaria y te informan que te pueden cargar 15 euros por comensal si no apareces o cancelas con una hora de antelación. El primer camarero que nos atendió nos dio esta información con unas maneras totalmente inapropiadas para alguien que trabaja en hostelería de cara al público, pero...no mejoró la cosa cuando se presentó el gerente. Después de insistir, nos concedió "el absoluto privilegio " de dejarnos cenar, y con una altanería y prepotencia total, nos ubicó las dos mesas en los extremos opuestos del restaurante, sabiendo que una mesa era para los menores y no podíamos tener ni contacto visual con ellos ( existiendo mesas próximas con capacidad vacías durante todo el turno de cena). Si en estos momentos te vas,...pues ya sabes, cargo de 15 euros por comensal en tu tarjeta. Después de una hora esperando, llegaron las famosas hamburguesas,..que eso de que son las mejores, está aún por ver. Poca cantidad, de las 8 pedidas, tan sólo una o dos llegaron con la carne al punto solicitada, el resto totalmente crudas y con las patatas fritas frías. Aún siendo una cena, tanto niños como adultos nos quedamos con hambre. Esperamos más de 40 minutos, para que nos fueran a tomar nota del postre, por lo que al fina desistimos y pedimos la cuenta. En la cuenta de las dos mesas, de propina, nos cobraban a parte la bebida que ya estaba incluida en el menú infantil aunque lo corrigieron sin rechistar (qué casualidad, el mismo fallo en dos tickets diferentes) El servicio y la atención al público tienen mucho que mejorar. Esas normas de política de empresa son totalmente impensables en una ciudad como Badajoz. Desde luego no volveré ni lo recomendaré a nadie. NOTA: En relación a su respuesta, no se trata de rencor, por supuesto, se trata de que he expresado los hechos ocurridos sin faltar un ápice a la verdad,..y parece que no le ha...

Antes de decir nada, espero que puedan aceptar una crítica y no respondan con los mismos aires de superioridad con el que contestan a todas las reseñas negativas.

Ayer acudimos dos parejas a cenar escasos 10 minutos tarde de las 21:15, hora de nuestra reserva. De los 4 comensales, 2 se quedaron en la mesa y 2 tuvimos que ausentarnos un momento por motivos personales, pues ni 5 minutos después ya nos estaban reclamando que para atendernos teníamos que estar los 4 en el local sí o sí, porque así no podrían dar el servicio ni atendernos antes de llegar los siguientes.

Lo primero es que si salgo a cenar, lo último que quiero es que me mentan prisa y me pongan un horario para comer. Esto lo único que demuestra es que no ven clientes, simplemente ven dinero, y despachar mesas rápido para que lleguen los siguientes y seguir clavando hamburguesas a 17€, que por mucho que lo quieran maquillar, siguen siendo hamburguesas.

Dejando de lado el pésimo trato al cliente, creo sinceramente que deberían abandonar esa mentalidad de innovadores de la hostelería. El sistema de reservas y horarios es nefasto. Llamé varias veces dentro del horario de apertura (lo cual hasta me cuestionaron que hubiese hecho) para no tener que hacer la reserva por internet y no había forma de que cogieran el teléfono. Y sí, como decía con condescendencia uno de los encargados, quizás en Badajoz no estemos acostumbrados a esto, cosa que tampoco he visto en ningún sitio de España aún, pero prefiero mil veces cualquier otro restaurante en el que comer bien y sin preocuparme por la hora, a esto.

En resumen, no vuelvo ni con el tiempo de otro. Soy muy escéptico con este nuevo tipo de hostelería, pero quería probar y darle una oportunidad, al final sólo han conseguido que me eche aún más para atrás.

Por cierto, esta es la primera reseña que escribo nunca a un restaurante, por cómo ha sido la experiencia tenía que hacerlo. A ver si también se escudan en que me lo invento para desprestigiar, como he leído en otras de...