La Faràndula Restaurant — Restaurant in Badalona

Restaurante situado en el centro de Badalona, lo separan del metro L2 Pompeu Fabra 4 minutos a pie. El local dispone de planta única, con dos salas, decoración bonita, con toques rústicos' baños muy amplios, limpieza bien. Estaba lleno,pero no es ruidoso, temperatura con bomba de aire que estaba a 24 grados haciendo de la estancia un lugar agradable. Con respecto al personal, joven y agradable, un poco serios, pero servicio rápido y bien. Con respecto a la comida, dispone de una carta bastante amplia, tapas, burger,cocas,carnes,... Los precios me parecieron algo elevados para la cantidad, pero en general estaba todo bueno. Pedimos varios entrantes para compartir, bravas ( con 3 salsas ) patata con piel, dudas de si cortadas allí, pero con buen punto de fritura. Tortilla de verduras que estaba buena, bien el punto de sal,el trío de hummus (clásico,olivada,remolacha) acompañados de unos pocos picos normal. Empanadillas de carne que no probé pero tenían muy buena pinta,el relleno jugoso. Los huevos revueltos con jamón aceptables, pero no los recomendaría. Las croquetas ricas, buen relleno nada seco, pero sin demasiada bechamel (me gustan más bien secas las croquetas en general) y las cocas varias muy ricas, el pan de cristal bien tostado y crujiente, en mi caso opté por la 'serranito' con una fina lámina de lomo bien preparado, queso rico fundido, pimiento y jamón. Estaba muy buena. De los postres diría que un 7,5. Son caseros, la carrot cake bien, algo seca,pero con el relleno se compensa y la cheescake, que era de horno, con a base con chocolate, rompiendo un poco con lo clásico, si bien me gusta más una base de galleta sin más, pues el chocolate no me gusta demasiado, sí me gustó que estuviera bastante cocinada, las prefiero a las tartas de queso fluidas. La cobertura una confitura de fresa bastante buena. Dos botellas de vino blanco espumoso frío que estaba bueno, aguas y café. Todo costó 24€ por persona. En general lo recomiendo si estás...

ME ENCANTÓ! Cuando entré me pareció un sitio super cuki, ya me dijo mi amiga que era muy mono el sitio pero cuando lo vi me quedé anodada. Toda la carta tiene muy buena pinta y difícil escoger, pero en nuestro caso cogimos el trio de hummus, buñuelos de bacalao (mama mía los tenían la mesa de al lado y del buen olor que hacían tuvimos que pedirlos y bien caseros que son porque tenian buen sustento), croquetas de queso de cabra (otra delicia y bien consistente), fajitas de pollo (pensaba que vendrían un par y la verdad que me sorprendió la cantidad), coca de champiñones y gorgonzola y para acabar de endulzarnos yo me pedí la carrot cake y buenísima! Todo estaba muy rico y porciones acorde con su precio. Volveré sin duda 😉. P.D.: he vuelto está vez con mi marido y pedimos otras cosas diferentes a la última vez para probar más cositas y lo único diferente a decir de la última vez (porque todo está buenísimo) y es más un consejo para destacar y ser un plato diferente porque lo hace especialmente un gusto extraordinario. Al Steak Tartar le vendría ideal ponerle una bola de helado de mostaza, esa es la clave para cuando lo comas veas que es diferente al resto que comes, porque todos, si hace o no hace, es más de lo mismo y un poco más de cebolla picada (meramente es un consejo ya que mi marido es un fanático del Steak Tartar y allá donde vamos si hay en carta siempre...

Espai actual, ordenat i net. Servei amable i al dia, ja que demanen el passaport Covid tot just entrar.

La carta és variada i fàcil de digerir, ja que ofereix un número adequat de plats. Molt ben detallada per al·lèrgens.

Les tires de pollastre amb arrebossat de cereals, bones i de mida molt generosa. Acompanyades de salsa rosa que ajudarà a rebaixar el sabor un pèl excessiu del curry. Els daus de brie arrebossats amb melmelada de fruits del bosc molt bons. Tendres i acompanyats d'una melmelada molt suau i germinats de porro que aportaven frescor al plat.

Croquetes de confit d'ànec molt suaus. Bones si, però si em dius que són de pollastre, t'ho compro igualment. M'hauria agradat trobar petites traces on pugui identificar el potent sabor de l'ànec.

Pel que fa als ous estrellats amb foie micuit i encenalls de pernil, m'hauria agradat trobar el foie integrat d'una altra manera al plat. Penso que ratllar el foie fa que no trobi el seu sabor dins el plat. Els encenalls eren més fines llamines però correctes. Les patates i els ous que completen el plat, bons.

Per acabar amb el dinar vaig demanar un pastís de pastanaga. El noi molt amable va tornar a taula, em va dir que tot just s'havia acabat i al final em vaig decantar per un pastís de formatge. Sabor correcte i preu excessiu (5,9€) sobretot tenint en compte...