Mezkla Zahara — Restaurant in Barbate

MezKla se ha convertido en un referente de Zahara de los Atunes. Platos muy originales con muy buena ejecución y mucho sabor. Gran calidad y muy orginales. La carta cumple con la idea de dar la vuelta al mundo desde Zahara con sabores de Asia y América. Atentos al fuera de carta, puedes encontrar tesoros cilinarios. Nosotros probamos uno de los mejores platos que hemos comido en Zahara: tataki de atún toro con un salmorejo de tomate verde, apio y manzana con una vinagreta buenísima, si la jefa de sala te lo menciona en fuera de carta no dejes de pedirlo. Este plato resumen la filosofía del restaurante. También el pan bao de atún encebollado, otro platazo lleno de sabor. No quiero dejar de mencionar el buen servicio de mesa, desde la jefa de sala, que es una auténtica profesional hasta los camareros y camareras, gente joven de buen trato, que saben servir, sin necesidad de demostrar que son "cool", tan solo buenos profesionales que te explican los platos. En la cocina abierta se ve a los cocineros trabajar de forma coordinada, también son jóvenes y muy profesionales, limpios, ordenados y sin dar gritos. La comida un 10 y la atención está al mismo nivel. Por cierto, el cocinero suele salir a preguntar a los comensales por si han gustado los platos, te puedo contar con detalle como elabora los platos y es ahí donde entiendes la pasión que le pone a los detalles para conseguir el plato que nos ha ofrecido. Merece esperar un rato por una mesa, la lista de espera es ágil y la jefa de sala te aconsejará si va a ser mucho tiempo. En definitiva un lujo para disfrutar en el...

In-between the two halves of the Gran Sol Hotel is a small recently refurbished restaurant with bar style seating but with top restaurant quality food. If you like Asian and Andalusian fusion food, this is a top spot to try. As other people have noted, the food is exquisitely presented. It is packed with interesting flavour combinations, and it is served by kindly and knowledgeable staff who will explain the ingredients to you with pride. The prices are reasonable for such high-quality...

Delicias de atún con mezcla de sabores del mundo💚. 🍽🍽 Qué nos gustó todo❤️. Lo único difícil fue decidir qué pedir. Comenzamos con la rusa, muy buena, para nada la rusa tradicional, lleva mayonesa de sriracha, cebolla crujiente y tobico. El tiradito de atún delicioso 😍 con wakame, guacamole, cítricos y salsa nikkei, brutal 😍 El atún picante exquisito ❤️❤️, puro atún con sésamo y wuakame, nos encantó. Seguimos como no podía ser de otra forma con el Nido del Mezkla, pasta kataifi, tartar de atún, huevo frito y trufa rayada 😍💕, un must de este sitio, buenísimo 😍. Terminamos con la tarta de queso, qué alegría me dan las tartas de queso que no están bañadas de mermeladas de frutos rojos, o nata👏👏 esta lleva toffe y helado de yogur😊 💶💶Buena relación calidad -precio, pagamos 37€ por persona, sin 🍷y con 🍰. 👩🏽‍🍳👨🏽‍🍳 Muy buen servicio, atento y muy profesional. 🕵Mezkla es una mezcla de sabores, cocina viajera de José María Márquez. 😗El restaurante solo tiene terraza exterior con mesas altas, dentro solo está la cocina y la barra para los camareros. 💓Muy chula la decoración, hay un atún que nada por encima de la cocina y un pulpo de vistosos colores cuyas patas salen de una columna. 💚Me encanta el diseño de la carta y las cocinas que se ven desde las mesas y muestran lo limpias y organizadas que están 👏. ⭐El tiradito es un plato peruano de pescado crudo, cortado en...