Restaurante Bache Padre — Restaurant in Barbate

Solo doy 4 estrellas por una razón, pero quiero destacar que estaba todo muy bueno. No es una experiencia gastronómica brutal, pero sí que es un tanto innovador por lo que ofrece y por el local con una reforma creativa.

La comida nos ha gustado, el servicio muy correcto, pero tengo que decir que soy un poco exigente cuando me traen los platos, deberían tener control y no marchar todos a la vez, y luego me veo que necesito una mesa redonda de esas que se sientan los políticos, resulta incómodo en ir ordenando los platos y que todo quepa, es un fallo, ya que si como de una cosa... Lamentablemente se enfría otra. En ese apartado espero que lo mejoren. Y terminando, las cervezas deben de estar más fría, y con posibilidad de que te ofrezcan vaso.

La cerveza, Negra Modelo... Brutal La comida, espectacular. La ensaldilla tiene un toque que resalta a diferencia de la ensaldilla tradicional que ya se hace aburrida, recomiendo la ensaldilla. Los tacos, igual... Tiene algo que lo hace especial

En regla general, por algunos detalles pongo 4 estrellas pero seguro que en la próxima estas sugerencias la tendrán en...

En principio no nos llevamos una buena impresión, ya que a las 21.00 nos acercamos al local a preguntar si sería posible hacer reserva, a lo que el camarero nos respondió que se trabajaba por orden de llegada. A las 10 volvimos y pedimos mesa, mientras esperábamos dos grupos de 3 personas que no estaban esperando junto a nosotros se sentaron a cenar. Le pregunté al mismo camarero que anteriormente me dijo que no se podía guardar mesa, que por que esas personas cenaban antes y me dijo que habían venido anteriormente a pedir su turno… Esto evidentemente no estuvo bien, la organización no era la mejor y luego el ambiente del lugar se ve afectado por el trasiego de gente esperando mesa, los camareros llamando a la gente que espera… Una vez sentados la camarera que nos atendió fue atenta y simpática, la comida estaba muy buena y la verdad que es diferente y especial. Pedimos un margarita granizado que estaba realmente bueno, la comida muy buena y bien presentada. El local es original y llamativo. Pienso que el sistema que tienen de atender a la gente no les beneficia ni a ellos ni al cliente. Lugar...

Sitio coqueto, tiene pocas mesas dentro, aunque una buena terraza fuera. Lo que no me gusta es que no puedes reservar para horario de cenas y es por orden de llegada. Uno de los días esperamos como 50 minutos dando un paseo por la zona porque te apuntan en una lista (pero no te llaman si te va a tocar, que no costaría nada y sería un detallazo y yo creo que mejor para ellos también) pero el segundo día que intentamos cenar teníamos 3 mesas delante y preferimos desistir. Luego un tercer día llegamos algo más tarde y no esperamos nada. La comida está genial bajo mi opinión, una mezcla de Mexicano con productos de la tierra como el atún de Almadraba. Los nachos de entrantes muy buenos y ración "cargadita", las hamburguesas están buenísimas, el Brioche de carne lo repetí, entraba solo, y los burritos están buenos y son de una cantidad muy correcta. Si pides tacos vienen 3 y si eres de buen comer puedes quedarte un poco con hambre. Tiene menú infantil lo que es otro punto a favor. Aquí dejo unas fotitos de los platos, lo recomiendo 100% y repito seguro...