Tapería cervecería artesanal CerveZahara — Restaurant in Barbate

Esta noche tuve la oportunidad de visitar el restaurante "CervezaHara" y quiero resaltar la atención excepcional que recibí durante toda mi visita. Miguel Ángel, en particular, fue un anfitrión amable y atento que hizo que mi experiencia fuera aún más placentera.

En cuanto a los platos, me complace mencionar dos opciones que realmente se destacaron. El primero es el "Tartar de Salchichón", que fue una auténtica delicia. La combinación de sabores y la presentación impecable hicieron que fuera una experiencia memorable para mi paladar. El segundo plato destacable fue la "Carrillera con Castañas", una combinación perfecta de tiernas carrilleras de cerdo y castañas que se derretían en la boca. La mezcla de texturas y los sabores intensos dejaron una impresión duradera.

Sin embargo, a pesar de estos platos destacables, debo admitir que los demás platos que probamos no alcanzaron el mismo nivel de sabor y creatividad. Aunque la presentación era atractiva, faltaba ese factor sorpresa en cuanto a los sabores que esperaba encontrar.

En cuanto a los postres, quiero mencionar que, al igual que en mi experiencia anterior, eran auténticas obras de arte en términos de presentación. Sin embargo, en esta ocasión, también encontré que los sabores pecaban de ser algo peculiares. Aunque valoro la originalidad en la propuesta, me hubiera gustado que los sabores fueran más equilibrados y cautivadores.

En resumen, "CervezaHara" destaca por su atención excepcional, especialmente gracias a Miguel Ángel. Los platos destacables, como el "Tartar de Salchichón" y la "Carrillera con Castañas", fueron verdaderos placeres gastronómicos. Sin embargo, otros platos no lograron alcanzar el mismo nivel de sabor y creatividad. Los postres, aunque visualmente impresionantes, no cumplieron completamente con mis expectativas en cuanto a sabor. Si buscas una experiencia culinaria con atención de primera, "CervezaHara" puede ser una opción interesante para disfrutar...

Cervecería donde poder comer o cenar de tapas un tanto diferentes. El local tiene todas las mesas en una terraza exterior (que es lo que en realidad es el establecimiento), no hay zona interior. Solo tienen cervezas artesanas que harán las delicias de los más cerveceros y de los que no lo son tanto ya que tienen 4 variedades que se ajustan perfectamente a todos los paladares. Compartimos todos los platos que pedimos y aunque unos nos gustaron más que otros, todos coincidimos en la calidad del producto. Anchos de calidad superior servidas en un tenderete donde el propio aceite de la anchoa cae sobre una rebanada de pan con un toque de mantequilla que es una delicia. El sabor del tartar de salchichón te sorprenderá por lo espectacular de un plato tan simple. Para mi el mejor plato que tienen. Las alcachofas gratinadas rellenas de queso azul tenían un sabor buenísimo, pero soltaban más aceite de lo normal y se llegaban a hacer un poco pesadas. El sabor de las mini hamburguesas de retinto es escandaloso con la salsa kimchi por encima, pero me quedo con el hot dog de retinto que es impresionante. La torta de queso para ir picando mientras te sirven otros platos es imprescindible (está buenísima). El mini bocata de calamar con negro es un bocado exquisito. El trato del personal es muy agradable y profesional. La tapearía CerveZahara es un sitio distinto donde comer o cenar en Zahara de los Atunes distinto a los típicos restaurantes de la zona, pero muy recomendable por la calidad del producto y lo distinto de sus platos respecto a...

Hicimos caso a las recomendaciones del camarero y la verdad que acertó en todas tanto en comida como en bebida! Pedimos las dos cervezas rubias artesanales pero la que más nos gustó y sorprendió fue la de color negro con sabor a rubia.. sigo sin saber como es eso posible, pero solo diré que estaba muy buena! Con respecto a la comida nos encantó el crujiente de huevo trufado como el que más! Pero sin desprestigiar el resto de platos porque de cada uno hay algo muy especial.. el tartar de fuet es bastante fresquito y agradable al paladar si eres amante de las ibéricos .. las patatas bravas por muy tradicional que os parezca el plato las dos salsas de acompañamiento estaban riquísimas.. la fabada de atún una tapa muy atípica pero de sabor increíble! En general todo muy bueno sin olvidar los postres porque es obligatorio pedir al me os uno, aunque si por mi fuese los hubiese probado todos! El servicio por parte de cocina y camareros un 10. Parada obligatoria si...