Una lamentable experiencia, aunque con final feliz.
He tenido la oportunidad de comer en varias ocasiones el Aula Restaurant CETT, resultando una experiencia inmejorable con todos los detalles y atenciones en la mesa. Esta vez al realizar una reserva, debido un error de interpretación de la persona que nos atendió al teléfono, se nos confirmó por error mesa en el restaurante FORUM del mismo entorno en lugar del Aula Restaurant, por lo tanto, quien nos atendió al llegar a la sala, no se ha hecho responsable del error y tampoco ha sido capaz de reubicarnos de ninguna manera en el servicio, asegura que no se remontan mesas y que no había ninguna alternativa a su alcance, lo cual nos ha causado un disgusto, sobre todo a una parte de la reserva que han venido de fuera de Barcelona (50 km) Nos quedamos con la sensación de poca empatía y cero ganas de solucionar el malentendido, una mala experiencia sin haber llegado ni a extender la servilleta entre las piernas en el Aula. !Lamentable!
Hemos "aprovechado" la reserva errónea, tengo que decir que el nivel en mesa y la atención recibida ha sido tan excepcional como estamos acostumbrados, con unas elaboraciones realmente muy trabajadas a precio de menú. Enhorabuena a la escuela por mantener su sello en la cocina y nuestra la recomendación en mejorar el servicio de atención al cliente, para mantener el nivel de experiencia a la altura de las expectativas.
¡Feliz verano para...
Read moreProposta molt interessant triar anar com a "provadors" a les classes pràctiques dels alumnes de cuina i hosteleria del CETT. El menú "Viatge de sabors" que vam triar amb maridatge inclòs de vins, va ser tot un encert. Tots els plats estaven excel·lents, amb un emplatat fantàstic i amb uns sabors i coccions molt bons. El menú es compon de 7 plats de tot tipus de sabors, amb varietat d'ingredients (verdures, peix, carn, fruita...) acompanyats per maridar cada plat, d'un beguda per l'snack i aperitiu, 4 vins i un cava. El tracte per part dels alumnes va ser excel·lent, explicant-nos cada plat i per la cap de sala, molt simpàtica i atenta a les nostres preguntes. El punt final és millorable doncs ens van portar un cafè sol a tothom sense preguntar, fred i no massa bo amb un petit four de xocolata (aquest si sabrós) i ens van apressar per tancar el restaurant sense haver estat nosaltres culpables de la demora que ells mateixos ens havien dit que existia entre plat i plat. Malgrat això és molt recomenable. El preu és molt bo en tant que és escola. En un restaurant seria el doble...
Read moreComimos la semana pasada en Aula Restaurant, que esta ubicado en la escuela universitaria CETT, y donde como su nombre indica, camareros y ayudantes de cocinero son alumnos de la propia escuela. El servicio es excelente, la comida también y presentado todo de forma actual y atractiva, tienen menus degustación muy ricos o una carta variada. Aunque sean alumnos el servicio supera el de muchos restaurantes y la comida es muy sabrosa. O sea que puede ser adecuado para cualquier tipo de comida, desde una comida de negocios hasta una de amigos, a un precio muy asequible. Curiosidad… No aceptan ningún tipo de propina…Un lugar excelente y super recomendable! Por lo que nosotros experimentamos, en Cett estan formando excelentes futuros...
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