Hiru Ostatua — Restaurant in Baztan

Cena de picoteo espectacular en pleno corazón de Elizondo. Fuimos recomendados… y salimos encantados. La carta ofrece opciones originales y a buen precio, ideal para tapear con calidad y sin complicaciones.

Pedimos varias raciones para compartir, todas sabrosas y bien presentadas: • Las croquetas de jamón ibérico y de berenjena con queso de cabra y miel estaban cremosas y con un empanado perfecto. • El croquetón XL de bacalao y gamba, crujiente por fuera y potente de sabor. • El pulpo a la brasa con puré trufado fue lo mejor de la noche: tierno, jugoso y con ese toque ahumado que marca la diferencia. • Y el wrap de cochinita pibil… no llegó a la foto porque voló. Brutal.

Además, detalle de diez con nuestro perro: nos ofrecieron un cuenco con agua y unas lonchitas de jamón, todo un gesto que se agradece muchísimo cuando viajas con mascota.

💶 Precio total: 45,60 € por 2 personas (con bebidas incluidas), más que razonable por la calidad.

📍La dueña (no recuerdo el nombre, perdón) y Guillermo nos atendieron de una manera amable y con platos que no decepcionan. Si estás por la zona, merece mucho la...

Pequeño bar en el precioso pueblo de Elizondo, con una carta realmente extensa.

Pedimos varias croquetas y los fingers de mozzarella (que realmente son aros), todo buenisimo, las croquetas sabrosas y cremosas y los aros extra crujientes.

Pedimos tambien unos nachos con barbacoa, bacon y quesos, que no estaban mal.

Lo que no me gustó demasiado fue la hamburguesa de carne de ternera del Baztan. La carne estaba muy muy muy muy cocinada (no preguntaron el punto ni podia especificarse al rellenar la comanda a traves de la web). Ademas la carne estaba fria, me dio la impresion de que la hicieron cuando ordené la comanda todo junto, y me la sacaron al final.

El postre muy bueno, pedimos pantxineta, ordenada al momento, de 10.

Nos toco cenar en un patio cubierto que nos resguardaba de la lluvia, aunque los otros comensales que habia armaban demasiado ruido y, al ser un espacio pequeño, molestaba. Aunque eso no es culpa del restaurante.

Lo único a mejorar, como critica constructiva, creo que seria lo que he comentado de la hamburguesa.

A pesar de ello, recomiendo el sitio y volveré si regreso al...

He leído los comentarios del resto de la gente y, personalmente, me sorprenden. No dudo de que los comentarios bajo la experiencia de cada usuario sea positiva, pero no es nuestro caso. Fuimos a cenar un sábado por la noche. Indico este dato porque, de donde soy (y posiblemente cualquier sitio), es la noche en la que más solicitado está el local. Al llamar para reservar así pareció, pero nada más lejos de la realidad. Los camareros fueron amables, nos pasaron la carta y nos relataron los platos que estaban fuera de ella. Elegimos variado... Para nuestra sorpresa todos los platos que cogimos, TODOS, eran congelados: las patatas con salsa de bote, fingers de queso congelados, bola de queso también .. por no hablar de que los espaguetis que elegimos, seguro que eran de la comida que sirvieron a la mañana, es decir, insípidos y sosos. No solamente hay que destacar eso sino que todo el personal, en tiempos de covid, se paseaba por el local sin mascarilla. No digo que el sitio esté mal, porque para salir del paso, vale. Pero que sepáis a lo que os atañéis,...