La Borda del Mastín — Restaurant in Benasque/Benás

We went here last night for the first time on the recommendation of a colleague. The setting is traditional, comfortable (though our corner table near the bar could use more light); the young waiters all try hard; and the dishes are solid, traditional dishes, pretty good if not great (we shared a risotto with mushrooms and then had grilled rabbit and beef cheek, the latter could be tastier). The best was their fine (if tiny print) list of local wines, "vignerons." It gives you an excuse to drive...

Buena experiencia en este restaurante de reducido tamaño pero con un cuidado más que aceptable a los platos que allí se elaboran. El espacio tiene catorce mesas aprox. y es aconsejable hacer reserva en los meses de mayor concurrencia, ya que de lo contrario te será muy difícil encontrar sitio. En nuestro caso, mi pareja y yo nos hemos pedido dos primeros, revoltijo de morcilla y setas (delicioso) y verduras a la brasa con salsa romesco, con una excelente presentación y muy buen sabor. De segundo hemos pedido chuleton al punto para compartir, la cocción de la carne y su sabor era excelente en mi opinión, mis felicitaciones al cocinero que clavó el punto (aunque esto es cuestión de gustos, claro) . La cantidad de comida es más que aceptable, ya que los platos eran muy completos y el chuleton era de 1,2 quilos, lo suficiente para nosotros dos que no somos de comer demasiado. Yo me quedé sin postres, ya que abusé demasiado del chuleton, pero mi pareja se pidió una tarta tibia de chocolate, una especie de "Coulant" sin el interior cremoso que estaba delicioso. En resumen, un lugar con un servicio muy amable y trato cordial, no les pongo cinco estrellas por la espera un poco prolongada entre los segundos y los postres, parece que se despistaron un poco con nosotros pero puede ser comprensible y no les...

Estic absolutament sorprès per aquest descobriment. És, se'ns cap mena de dubte el millor restaurant on he menjat mai. El servei per part de les noies i el noi, increíble. Una amabilitat, i una professionalitat que rarament és veu alhora. L'entrant de boniato espectacular, una combinació de sabors increíble i suau, no s'ha fet ni pesat, ni avorrit. La carn al seu punt, amb l'afegit que la cambrera rossa m'ha aconsellat en quin punt de cocció li trauria més rendiment i sabor. La salsa igual que el boniato, espectacular, el punt de sabor perfecte, ni massa forta ni avorrida, més aviat a un toc suau, en el bon sentit, saludable. La brasa queda visible al consumidor i en tot moment veus el que estàn fent. I per acabar-ho d'adobar, el preu sincerament, super assequible. Esperem poder repetir i que continuï el bon servei i el bon...