Paralelo — Restaurant in Benasque/Benás

Hora de almoço, sala e esplanada com diversas mesas vagas. Um empregado que serve ao balcão diz que temos de esperar entre meia hora a quarenta minutos porque o restaurante está com “muita gente”. Fica muito admirado por recusarmos a sugestão e desejarmos muito sucesso, mas não à nossa custa, antes de irmos bater à porta de um concorrente mais prestável. Uma estrela é demasiado para um atendimento deste calibre, mas o Google cultiva a piedade ao impedir que se dê a uma experiência como esta as zero estrelas que merece. Quem estiver interessado no fenómeno pode ver a crítica ao restaurante Gaby, em Hecho. Parece que nos Pirinéus aragoneses há uma estranha e inédita pratica na gestão de algumas casas: se tens clientes, recusa-os para que não te canses muito.

P.S. - Ninguém fez quaisquer referências a reservas, ao contrário daquilo que o gerente vem agora alegar. Os factos foram aqueles que descrevi. Resvalar para o ataque pessoal em resposta a uma crítica é que me parece muito revelador. De qualquer forma, agradeço a mensagem. Muito esclarecedora, sobre isso não restam dúvidas, porque me provam que tomei a decisão certa ao optar por almoçar noutro restaurante, onde fui acolhido com delicadeza...

Aquest estiu hem tingut l’encert de dinar al Paralelo, que és aquest restaurant a Cerler. Hem dinat còmodament a la terrassa coberta amb el nostre gos i hem gaudit d’un molt bon menjar i d’un molt bon tracte. Les carns, molt bones i molt ben cuinades. Un entrecot i un “chuletón” boníssims (segons asseguren els carnívors de la família) acompanyats de patates i pebrot verd. Un arròs de bolets i parmesà també molt bo i una amanida molt complerta. Les postres també molt bé i el tracte per part dels empleats, immillorable. Resumint, que si voleu dinar en un restaurant ben situat, molt agradable i amb caliu (sense ser d’aquells de “tocat i posat”) i gaudir sobretot de bones carns (tot i que veia gent d’una altra taula demanant també un rap que feia molt bona pinta), l’encertareu si aneu al Paralelo, a Cerler. D’altra banda haig de dir també que el preu és més que correcte, acostumat com estic als preus...

Le doy tres estrellas porque no he probado ni sé cómo será todo lo que tienen en carta... El servicio ha sido bueno, muy atentos desde el principio. Los nachos y el humus muy buenos y la ración es contundente. Las hamburguesas tanto la de ciervo que es la que comí yo como las mediterráneas que comieron mis compañeros estaban muy buenas, la carne jugosa y sabrosa. Y ya a la hora de los postres ... La tarta de zanahoria muy buena pero la tarta de queso casera deja un poco que desear ya que no sabe mucho (por no decir nada) a queso, más bien es un mousse tirando a nata encima de una base de bizcocho empapada en algún tipo de licor con la mermelada por encima que es lo que le da el sabor e incluso una de las porciones llevaba coco rallado... Si van buscando una buena TARTA DE QUESO CASERO... NO...