Restaurante LA ROCA BOADILLA — Restaurant in Boadilla del Monte

No quiero ser ofensivo en absoluto, pero hay cosas que no se pueden dejar pasar y más en un sector y un lugar en el que la competencia es brutal y cuenta con excelentes restaurantes. Me explico.

La famosa relación calidad/precio fue, en nuestro caso, muy negativa. La calidad es mediocre y en algún caso ha sido francamente mala en producto, preparación, cantidad y presentación, eso sí a un precio que haría esperar todo lo contrario, al estar por encima de la media de locales similares y cito algún ejemplo.

No se pueden ofrecer como "patatas bravas" algo que ni remotamente se le parecen, y menos en Madrid. Hay que advertir que a pesar del nombre son algo totalmente distinto y decir cuando se sirven que llevan espuma de ajetes, etc.

No se puede tener en la carta algo a lo que se denomina "lingote de bacalao" así con esa contundencia y presentar un trocito de algo que tal vez lo fuera, pero que no parece haber pasado por las manos de un cocinero.

Por 24 € se espera pulpo a la brasa en ración y preparación consecuentes con el precio y la descripción.

La carne se sirve siempre con guarnición y eso ni se pregunta ni se cobra aparte como norma común en este país. Esto entre otros muchos detalles que ya no menciono para no aburrir, pero...

Cobrar por una botella de agua 4,50 o por una copa de cerveza 4,90 ¿...? se puede, pero ¿se debe?

Todas estas cosas y otras ya las han apuntado algunas personas, pero pocas, por lo que ya dudo si el resto de reseñas se corresponden a este sitio, si es que hemos tenido mala suerte o si tal vez a la mayoría ya todo les da igual.

Finalmente quiero hacer notar que cuando un cliente le dice al encargado, siempre con educación y sentido del humor, que uno de los platos dejaba mucho que desear y que no debería figurar en carta y teniendo en cuenta que -erróneamente por mi parte- no lo devolvió a la cocina, lo usual, lo acostumbrado, lo lógico es o bien no cobrarlo, o en caso de que esto suponga un quebranto inasumible para la economía del local, disculparse, tratar de tener un detalle y no arriesgarse a una reseña como esta.

Habrá lógicamente una respuesta como las que se han dado a los que han visto lo que yo vi. Desde un punto de vista estrictamente comercial, esto debería servir a quien corresponda para comprobar, reflexionar, comparar con la competencia y tomar medidas correctoras, aunque me temo que no...

Fuimos un sábado, había bastante gente en el interior como en la terraza, quizás fue por eso que tardaron tantísimo en servirnos. La bebida llego bien pero la,comida fueron fácilmente 40min de espera para la 1a tapa y otros 20min para la segunda. Menos mal que no teníamos hambre y solo fuimos a picar. Aunque en la carta los precios parecen razonables, hay que tener en cuenta que es por unidad, con lo cual lo que te llega es bastante escaso y recomiendo pedir bastante. Pedimos zamburiñas muy ricas , min pao creo que se llamaba también muy muy rico y el tartar de atun para mi gusto súper escaso teniendo en cuenta que era un plato de menu principal y además ni traía nada mas que el atun y un huevo . No pedimos pan pero nos lo cobraron igual, no sé si es el precio del cubierto o por sentarse a comer. En fin terminamos a las 16.30h y habíamos llegado a las 14.15...y sin postre ni café. La factura fue de unos 80€ para 2 con botella de vino. He de decir que el personal es amable y atenta, hacen lo que pueden y siempre con una sonrisa, no tengo queja y claro que volveré, la comida...

Hemos tenido la suerte de descubrir La Roca y no podemos estar más contentos con la experiencia. Desde que llegamos, el trato fue de diez: todo el equipo es atento, profesional y cercano, con un servicio impecable que hace que te sientas como en casa.

La comida es, sencillamente, increíble. Probamos varias cosas para compartir y todo estaba de sobresaliente: el salmorejo, muy sabroso y con una textura perfecta; las croquetas, cremosas y con muchísimo sabor; la ensaladilla, que estaba espectacular; y una fideuá deliciosa que nos sorprendió gratamente. La carne, tierna y en su punto, fue otro de los platos estrella.

Los postres también merecen mención aparte: caseros, buenísimos y el broche perfecto para una comida redonda.

El ambiente del restaurante es acogedor, elegante pero sin resultar frío, perfecto tanto para una comida tranquila como para una celebración especial.

Sin duda, un sitio al que volveremos y que recomiendo a cualquiera que quiera disfrutar de buena gastronomía y un trato excelente en Boadilla. ¡Un...