sushichef boadilla — Restaurant in Boadilla del Monte

We moved to Spain from California , food was the number 1 thing we missed most about Cali and it was very hard to find a sushi place that comes close to the sushi we are use to but sushi chef has been the best and it is good enough to be a California restaurant !! We’ve tried many places but once we tried sushi chef we haven’t gone anywhere else ! We’re here weekly ! The price is a little high but the food is totally worth it !! Their son Diego is a sweetheart and our daughter always plays with him at the restaurant the owners have become family to us ! Also their fish is NEVER FISHY !! Their agripicante soup tastes EXACTLY like home ! Super fresh super tasty !

We recommend :

Roll Salmon Flambeado Gyoza TarTar de atún Sashimi salmon Sopa agripicante Sopa miso Temaki eby Temaki atún picante KIRIN cerveza Sushi chef roll Arroz frito tepanyaki Spicy atún roll Dragon roll

Mochi té verde Mango...

Cuando voy de visita a Boadilla simpre pido en este Restaurante, he probado varios de la zona y ninguno está en la altura, el Arroz muy bien cocinado y tiene muy buen sabor, el Dragón Uramaki roll mi favorito, lo recomiendo sin ninguna duda, la tempura del langostino muy crujiente, el corte del Salmón muy correcto y siempre fresco, el arroz frito teppanyaki con gambas y verduras muy rico, las gambas bien limpias, y bien cocinadas, lo recomiendo! Ensalada Wakame de las mejores que he probado! Al Temaki del Salmón a mi gusto le falta crema de queso para balancear más los sabores entre el aguacate y salmón, la soja para acompañar el sushi de ésta vez ha empeorado tenía un toque cómo si estuviera mezclado con vinagre, el envío a domicilio muy rápido, lo que mejoraría yo, no mezclar la comida caliente y fría en la misma bolsa para avitar que se caliente el sushi y el resto de comida! Pero en resto todo muy...

Llegamos a este restaurante queriendo descubrir nuevos sitios por la zona ya que somos unos futuros nuevos vecinos. El sitio me llamo la atención de la decoración fue que da la sensación de que un grupo de colegas se han juntado y han decidido montar un restaurante con un presupuesto bajo. De la comida he de decir que son unos makis muy consistentes, quiero decir que prácticamente no te caben en la boca y el arroz está super prensado por lo que pidiendo la misma cantidad que en otros restaurantes acabas muuuucho más lleno. El precio y calidad van de la mano y la verdad que está rico por lo que o bien volveremos o pediremos...