Restaurante que figura como el mejor valorado de Boiro en diversas páginas. Tipico local de cocina moderna, esto es, raciones enanas, riquisimas y a precio de oro. Un capricho. Ya viendo el tamaño del plato ( tipo postre) te imaginas la escasez de la comida. A mi me gustó ya que la comida estaba bien preparada y con sabores originales. La cuestión a mejorar sería el trato al cliente: A las 13.38 tenían la puerta cerrada con un cártel en rojo de “completo”, como si fuera un hotel. Solo se come previa estrictisima reserva. Tienen una cinta para que ningún paria se cuele hacia adentro. Por llegar 15 minutos antes , la chica nos echò media bronquilla. La actitud de la camarera era muy estricta, rozando, pero sin caer, en lo borde, aunque luego se fue relajando cuando vio que éramos educados (parece que presumen que solo entran becerros por la puerta). Te hacen sentir como que has tenido el enorme privilegio de ser seleccionado para comer en el templo del sabor y tienes que seguir a rajatabla sus instrucciones. Los clientes nos mirábamos unos a otros con cierta tensión, en plan “ no podemos ofender a estos dioses que han bajado de su torre de marfil para ofrecernos sus manjares so pena de ser expulsados del Paraíso “. Aunque sea una vez al año ,...
Read moreprobably the best place to eat in Boiro. really good dishes to share.
I've just tried the clams, gyozas and the Olivier salad (new dishes) recently and they're awesome: traditional recipes with an innovative touch. the food is awesome, but desserts are on a whole other level, don't miss the opportunity to try them all.
(almost?) Michelin-star level cooking at regular...
Read moreMe hubiera gustado ponerle 5 estrellas pero hay detalles que empañan una agradable experiencia. Después de cenar y traernos la cuenta solicitamos si nos pueden traer un par de chupitos, nos dicen que si y sin indicarnos que no sería cortesía nos los traen junto con una cuenta adicional de 5€. Después de una cuenta de 90€ para dos personas pensamos que sería lo mínimo. Además, dado que te los cobran ya podían haber traído un chupito un poco más generoso, lo que trajeron era ito, ito. Sin ánimo de no ser descorteses se lo indicamos al camarero, a lo que nos responde literalmente que todo lo que pone en la mesa nos lo tiene que cobrar. En este punto chequee la cuenta para ver si me habían cobrado también el mantel, los cubiertos los vasos o las servilletas (de papel). Afortunadamente parece que se les olvidó. Lo dicho, una pena que esté feo detalle empañara una cena que en términos de comida había sido plenamente satisfactoria. Platos ricos, elaboraciones diferentes y buen trato al producto. El precio no es barato, pero creo que la calidad...
Read more