La Ruca — Restaurant in Bustarviejo

Nunca me había pasado una cosa así. He llamado con un mes de tiempo para reservar para una comida familiar y ¡no me han dejado reservar! Primero porque les pedí que queríamos ser 7 y que lo tuvieran en cuenta por si cambiaban las circunstancias y más adelante se pudiera (aunque inicialmente reservaba para 6), luego porque "era demasiado pronto para reservar y luego la gente les cancela". Cuando le he explicado que precisamente por los problemas de aforo quería reservar con tiempo para asegurarme de tener mesa, y que, como hacen todos los restaurantes que quieren reconfirmar, podían llamarme cuando quisieran para confirmar la reserva, me ha dicho que "vale, que te cojo la reserva ya" y a continuación me pregunta que "si somos puntuales"... Después de llevar más de 10 minutos bregando con ellos para poder conseguir la ansiada reserva, no he podido evitar decirle que no me parecía adecuado que me preguntara eso, que llevaba toda la llamada poniendo impedimentos para tomarme la reserva y que no me parecía manera de tratar a un cliente. Me ha admitido que lo sentía pero que "había tenido ciertas reservas porque le parecía que íbamos a ser un grupo "sospechoso" o una palabra similar... Obviamente le he respondido que mi reserva era una celebración familiar, que tengo 50 años y que qué le había dado la impresión de que íbamos a hacer como grupo en su restaurante... Pues ha tenido la desfachatez de decirme que "me veía ya nerviosa" (como para no estarlo después de semejante trato y presunciones de todo tipo por su parte sobre nuestro presunto comportamiento) y que ya no me quería coger la reserva ¡!

En fin, que entiendo que son momentos difíciles pero precisamente por eso creo que es más que nunca importante cuidar a los clientes y, en mi caso, tan solo quería hacer una reserva con suficiente tiempo para poder celebrar el cumpleaños de mi marido en un sitio que me habían recomendado.

La comida no dudo que estará buena pero el trato, conmigo al menos hoy, ha dejado mucho que desear. Nunca me habían tratado así, la verdad. Totalmente inesperado y, desde luego, tremendamente...

Un lugar bonito y apacible. Situado en Becerril, perfecto para una comida/cena en la sierra. La comida está buena y la calidad precio es correcta.

El problema viene en la atención al cliente. Llamé tres fines de semana distintos, para gestionar una reserva. La mujer que me atendió, la misma siempre, me ha colgado directamente las tres veces nada más decirle para cuantas personas era la reserva dejandome con la palabra en la boca, sin darme opción de reservar para otra hora, personas o día. La última vez que llame le pedí mesa para varias personas y su respuesta fue "no tengo mesa, gracias" y se disponía a colgar directamente, otra vez! , hasta que le dije " un momento, no cuelgue.Tiene mesa para..." no me dejo terminar,colgó. Es la tercera y última vez que lo hace y otra más a un amigo. Entiendo que será asi con todos los clientes.

Una pena porque el lugar y comida está bien. Pero no pienso volver por: una atención al cliente a la que no le importas, es bastante mal educada, no te deja hablar y transmiten que no les interesa reservar mesa. Por esta atención echa por los suelos lo bueno del lugar y comida.

Lo dicho, no volveré ni recomendaré. En la zona hay buenos restaurantes y con una atención al cliente donde te hacen estar a gusto.

Viendo cómo contesta la propietaria a las críticas se ve por si solo que la atención deja que desear. La reserva era para cuatro persona y la semana pasada para tres ( mi madre,...

Venia recomendado y podría haberle dado una segunda oportunidad pues hay varias cosas apetecibles en la carta para varias visitas, y las empanadillas criollas estaban muy buenas y la calabaza a la brasa con jamón y queso gratinado también y muy original, y buen servicio e invitación a chupito, pero...Para empezar sirvieron el vino tinto frío que lo cobran a 12€ sin especificar bodega ni añada, intentado enmascarar lo malo que era, la resaca del día siguiente fue tremenda. Segundo las croquetas de boletus no tienen el más mínimo indicio de boletus, están jugosas pero no saben a nada. Para seguir, la gente habla de la calidad de la carne...el angus lomo alto 300gr 18-19€ estaba carbonizado por fuera, y por dentro lleno de grasa, nervios y ternilla, podía ser casualidad, pero por ese precio no debería salir una pieza mala como la que nos tocó, y tan mal cocinada cuando es un restaurante especializado en brasa. Sobre la guarnición 8 patatas fritas contadas, panosas y con mal sabor, no sé si por el aceite usado. La entraña 15€ era mejor pieza que el angus (sin nervios) pero de peor calidad y sabor, de guarnición los raviolis de foie muy ricos pero ponen 4. Para terminar, cobran el mendrugo de pan a 1€ por comensal. Yo así no puedo recomendarlo. Pd. La terraza es agradable pero ponen las mesas muy juntas,...