Restaurante En Cá Marita — Restaurant in Bustarviejo

Rinconcito delicioso donde saborear delicatessen mientras la brisa de la sierra refresca mi acalorado cuerpo madrileño.

El lugar es encantador. Muchos detalles de decoración. Tiene un saloncito muy cuco, una pequeña terraza fuera en la acera y una zona chillout en una parcela adjunta con sofás para terminar la noche.

La comida está en general muy rica. Todo sanote. Los sticks de trigo y zanahoria con humus me encantaron. Las zamburiñas enormes, parecían ostras (y riquísimas), las alcachofas con fua eran de finalista de Masterchef, el pollo rebozado con salsa mostaza/miel muy rico, el pulpo en su punto (pero lo mejor las patadas revolconas con pimenton que acompañan al pulpo) y que decir del calabacín en tempura o de las croquetas caseras, todo muy muy rico.

Los postres también excelentes, sobre todo me enamoró la tarta de mousse de queso y la tartaleta de crema caliente con helado de fresa.

En definitiva, merece la pena subir allí arriba para cenar rico y fresquito y olvidarse por una horas del calor abrasador de Madrid.

No olvidar las sardinas con tomate y guacamole (sin espinas), Por lo visto es de lo más demandado por los lugareños (junto con las zamburiñas).

El personal muy...

Fuimos a comer el sábado 25/05/24, un restaurante que sorprende por la calidad de la comida, la presentación de cada plato y todo ello acompañado de un servicio profesional, cercano y muy acogedor. Carmen es una anfitriona fantástica rodeada de un equipo comprometido y entusiasta, nos atendió durante la comida Fernando, que supo dar un servicio de primera estando pendiente en todo momento de que no nos faltará absolutamente de nada. Probamos las flores de alcachofas con foie,los bastones de berenjenas con miel de caña, sardina ahumada sobre base de tomate, puerros con moho picón, chipirones plancha con una salsita y entrecot al Punto que estaba espectacular.Después de una comida servida con agilidad y entrega nos decidimos a probar los postres y destacar que el brownie con helado estaba impresionante ,no nos quedó más remedio que rematar la faena con unas copas en la terraza en las que Gabriel, como no podía ser de otra forma estuvo a la altura de las circunstancias. Gracias Carmen a ti y a todo tu equipo, mencionar también aunque no recuerdo su nombre al personal de cocina que sin ellos no sería posible alcanzar la...

Mari y Pedro te acogen no solo en su restaurante,te hacen un huequito en su hogar. En Cá Marita te sientes en casa,un lugar acogedor,bonito y cuidado al detalle. La comida de una calidad excepcional. Nos gustó mucho que puedas probar algunos de sus platos por unidades y así disfrutar de más variantes. A mí personalmente la alcachofa con foie me enamoró,creo que no probaba una alcachofa desde que era pequeña(porque no me gustaban nada)y fue todo un descubrimiento. Pero es que cualquier comentario se queda corto con el resto de platos. Los torreznos crujientes y llenos de sabor,el magret de pato tierno, jugoso y al punto de la carne,la sardina ahumada sobre tomate,y las zamburiñas un espectáculo de sabor. En los postres nos decantamos por una tarta de manzana con pistacho y un plan de piña fresquito que estaba espectacular. Siempre pendientes de que no falte absolutamente de nada,ni en comida ni en bebida ni en trato, servicio y amabilidad. Volveremos y lo haremos muy pronto a seguir probando vuestros platos!! Un placer conocer sitios...