La Bruja — Restaurant in Calvià

Wer ein italienisches Restaurant mit kulinarischen Ausflügen in die internationale Küche sucht, wird hier glücklich; Das Parken an der Hauptstraße in Santa Ponca ist je nach Jahres- und Uhrzeit mal leichter, mal schwieriger. Schlussendlich bekommt man aber sein Fahrzeug in fussläufiger Entfernung abgeparkt (Achtung!: Tagsüber Parkschein lösen - hier wird kontrolliert).

Am Restaurant empfängt den Gast ein schöner überdachter Terrassenbereich, der etwas „cocoonig“ sowohl zum Gehweg als auch zur Seite hin mit Pflanzkübeln abgetrennt ist, so dass man etwas vom geschäftigen Treiben noch mitbekommt, aber auch sich auch etwas geschützt fühlt.

Neben dem Hauptgastraum befindet sich noch ein Wintergartenanbau, der hinsichtlich der charmanten Ausstrahlung nicht ganz an die schöne Terrasse und den Hauptgastraum heranreicht. Wir bevorzugen im Sommer die Terrasse und im Winter den Hauptgastraum. Für „Frostbacken“: Ohne sommerliche Temperaturen lieber drinnen reservieren, weil es keine Außenheizung gibt.

Rasch wurden wir nach freundlicher und sympathischer deutscher Begrüßung plaziert. Obwohl zu dieser Zeit (vor Ostern = März 2024) noch nicht alle Restaurtants in Santa Ponca geöffnet haben, waren hier alle bereit, Gutes für den Gast bereitzuhalten. Volle Besetzung, große Karte und neben der Karte noch reichhaltige Angebote sowohl im Vorspeisen- als auch Hauptgerichtebereich.

Relativ große Karte. Sehr viele ital. Klassiker (Calabrese etc.) aber auch mal ein paar neue Ideen (sehr nett war der von uns gewählte kleine Crêpes zur Vorspeise mit Käse, Ruccola und Tomate für nur € 7,90) und internationale Klassiker (Züricher Geschnetzeltes klassisch vom Kalb mit Champignons, aber mit Knoblauch und Paprika individuell aber lecker und fachlich gut interpretiert).

Als Aperitif haben wir uns klassisch für den Aperol Spritz entschieden, der sehr lecker war, aber auch wegen des „Mc-Donald-Tricks: „Immer sehr viel Eis in den Becher“ so wenig Menge im Glas bot, dass dieser schneller leer war, als mir recht war (5 große Eiswürfel). Hierfür wurden dennoch handelsübliche € 7,50 je Getränk in Ansatz gebracht. Mein Hinweis auf dieses Vergehen wurde quittiert mit: „Das ist hier überall so“. Weiß ich nicht. Kenn ich sowohl hier in Santa Ponca als auch auf der Insel Mallorca anders. Ist vielleicht hier im Restaurant so üblich oder bei der Dame, die den Drink bereitet hat.

Als Getränk hatten wir uns für den empfohlenen Grauburgunder aus Italien (=Pinot Grigio) entschieden. Sicher kein großes Gewächs, aber ein leichter sommerlicher Freudenspender, der mit € 26,50 für die Flasche fair kalkuliert war.

Brot oder Oliven gab es „vorweg“ nicht.

Die Vorspeise haben wir uns zu zweit geteilt. Ging sehr gut. 4 Viertel mit frischer Blattsalatgarnitur in der Mitte. Warm serviert. Alles frisch und wohlschmeckend. Sehr fairer Preis mit € 7,90. Mit € 2 mehr wäre ich auch einverstanden gewesen.

Dann bekam ich die Spaghetti Vongole. Ordentliche Portion, von der man als Mann auch satt werden kann. Gut gemacht. Ausreichend heiß. Muschelsud und Weißwein. Knoblauch. Muscheln (wie üblich) in der Schale - wohlschmeckend aromatisch, fest im Muschelfleisch. Sehr ordentlich und mit € 16,90 sehr fair kalkuliert. Meine Frau hatte das Züricher Geschnetzeltes. Ebenfalls ausreichend heiß serviert. Sehr gute Portion. Viel Fleisch. Fleisch wunderbar saftig und nicht zu lang gebraten. Soße ordentlich. Nicht ganz klassisch, aber lecker und fachlich einwandfrei.Ebenfalls sehr fair kalkuliert mit € 24,00.

Zusammenfassend ist die Location gepflegt und sauber, der Service war sehr freundlich und sympathisch und immer erreichbar (!), die Preise sehr fair und das Essen wirklich sehr gut. Mit diesem Preis-/Leistungsverhältnis eines der besten Angebote in Santa Ponca (viel besser als die anderen beiden PseudoItaliener an der Hauptstraße), das auch noch außerhalb der Hauptsaison die Gäste nicht unversorgt läßt.

Für uns definitiv...

I wanted to get tapas for dinner at least one night and heard (and read) this place was good, further evidence was that it was always busy despite being out of the way of the central point in Santa Ponça. We tried to get a table for one night but there were no tables free due to capacity in the kitchen so we booked for the following night and I'm glad we did because a few people were turned away as they arrived without a reservation.

The waiters were prompt with the menus, drinks and food, but it was very difficult to get the bill and then the card machine, altogether we waited 25 minutes. Appreciate that it's relaxed but I expect when you ask for something you'll get it relatively quickly and not stand around chatting.

I ordered a sprite and the waitress looked confused and asked a few times 'sprite?' 'is that all?' and this made me a bit uncomfortable, as I felt she judged me that I wasn't drinking alcohol...

The food was nice and enjoyed everything we ordered, with good portion sizes for a good price. The food also came...

We opted for Tapas y Más because it looked like the most traditional fayre i could find in Santa Ponşa & we like to eat the local delicacies wherever we go. I recommend booking ahead as the waitress looked rather sour as I walked in & requested a table for 3, a glamorous leopard skin draped lady quickly emerged and graciously seated us on the terrace, I was hoping to sit indoors as it was 32° and as much as I love the sunshine, I prefer to eat and drink in the shade, luckily just before our food arrived the sun set a little and I could take my shades off to enjoy seeing what we were about to sample. The waiter that served us was extremely polite & friendly. We chose this establishment because of the excellent reviews on Google & the food didn't disappoint. The grilled prawns are a must & the padron peppers were so deliciously cooked & everything well seasoned. We only sampled the menu but we will definitely be returning...