Ich war bereits 3x im Bodega de Sol. Beim ersten Mal habe ich eine Tapasplatte gegessen. Die war sehr hübsch angerichtet und von guter Qualität. Allerdings habe ich fast eine Stunde warten müssen bis sie auf unserem Tisch gelandet ist. Ich dachte mir, naja die sind neu und brauchen ein wenig Anlaufzeit. Der Service war sehr freundlich und das Ambiente ist großartig. Man sitzt direkt am Meer und hat einen schönen Blick. Beim zweiten Mal (ca 3 Monate später) waren wir nur zum Trinken dort. Auch dieses Mal haben wir ewig warten müssen bis es etwas zu trinken gab. Die Abläufe wirkten noch nicht besser. Und dennoch gab ich dem Bodega eine dritte Chance an meinem Geburtstag. Ich kam mit Freunden und wir wollten etwas trinken. Es waren nur drei Tische belegt, also kein großer Betrieb. Die Servicekraft sagte mehrmals, dass sie gleich käme. Nach 25 Minuten hatten wir noch nicht einmal eine Karte. Also holten wir sie uns selber. Dann endlich durften wir bestellen. Nach weiteren 20 Minuten habe ich mir erlaubt zu fragen, wie lange es wohl noch dauern würde. Recht unfreundlich wurde mir gesagt, dass ja ziemlich viel los sei und sie alleine sei und eben alles frisch zubereitet werden müsse. In Spanien bei einer Nachtemperatur von noch 28 Grad ist das eine Zumutung mehr als 45 Minuten auf ein Getränk zu warten. Mein Tipp: vielleicht eine Karaffe Wasser zur Verfügung stellen, wenn man für alles länger braucht. Nicht sagen, ich komme sofort, wenn das nicht realistisch erschein, denn das verärgert den Gast. Abläufe der Gastronomie überprüfen und ggf. anpassen. z.B. erst Gäste bedienen bzw. Bestellung und dann Tische abräumen, wenn es noch saubere freie gibt. Eine Servicekraft einstellen Bessere Abläufe, dann hätten in der Zeit zwei Runden bestellt und getrunken werden können Ich finde den Laden wirklich süß, die Dekoration gelungen und die Location großartig, aber ich traue mich da nicht mehr rein, wenn...
Read moreWir waren zweimal abends etwas trinken. Am ersten Abend zog uns das tolle Ambiente an und wir waren auch zufrieden. Der Wirt freute sich, uns am nächsten Tag wieder begrüßen zu dürfen. Leider standen wir vor verschlossenen Türen. Einen Hinweis, dass geschlossen ist, gab es nicht. Zwei Tagen später nahmen wir wieder Anlauf. Leider war von dem tollen Ambiente nichts mehr vorhanden, so dass die ungedeckten Tische auch meist leer blieben. Als wir mit Karte bezahlen wollten, gab es technische Probleme, wofür wir selbstverständlich Verständnis haben. Im Nachhinein haben wir festgestellt, dass die Rechnung 4x abgebucht wurde. Wir haben am nächsten Abend vor Ort die Rückzahlung abgeklärt. Bar wollte man es uns nicht erstatten, da es über die Steuer geht, also sollte das Geld zurück überwiesen werden. Das ist auch geschehen, aber uns wurde der Betrag um den, vermutlichen Steueranteil gekürzt. Das ist absolut kein Geschäftsgebahren, welches zur Kundenbindung beiträgt. Zukünftig gehen wird liebe ein paar Meter weiter, um einen schönen Abend...
Read moreStunning location, friendly service and the most delicious food! I had the tagliatelle with Parmesan truffle sauce and prawns and it was one of the most delicious things I’ve ever eaten! They toss the pasta in the cheese in front of you and then serve it to your table. Would...
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