Asador Ajo y Guindilla — Restaurant in Carboneras

(updated) Ended up not eating here because no one picks up the phone to make a reservation and obviously, when I arrived as a walk-in they were full. Bad manners as well from one of the waiters saying it was full not even looking me in the eye as if he was the Queen of England. Kept the card to call another day to that same number no one answers...

Update: so they were kind enough to answer my complaint and ended up increasing the review one star. Message to the owner: you don't need to be super dependent on the phone, just use EL TENEDOR like everyone else and you'll be fine. Oh, and by the way you turned down a nice young couple just because they had a dog. You should allow dogs in because it really shows how you love your customers and you have a nice, outdoor patio so there is no problem. It's just...

Visited for the first time three years ago and it wasn't very good....so decided to give it another try.... slightly better food, but service was awful. Steaks, although tasty, were quite chewy. They muddled up who had ordered which steak. Chips seemed to be just supermarket American fries. Bread rolls came with nothing..no alioli, no oil. No proper menu...still only on QR code...thought that had been ditched ages ago!...most people like to see an actual menu, and many people are not competant with modern technology...had to ask for the bill 5 times, and then it only arrived grudgingly. Chipitos were good though. Won't be giving the place...

Por problemas de salud (trasplante) pedimos que nos frieran el jamón que acompaña a los huevos revueltos y después de decirnos que si, nos indicaron que no, que el cocinero no quería porque tenía los fogones llenos. Nos pareció un detalle muy feo sobre todo porque para ellos supone 2 minutos y nosotros no teníamos elección. Tuvimos que renunciar al plato. Nos habían recomendado mucho este sitio y la comida que pudimos comer estaba rica, pero la atención al cliente con esto perdió mucho.

Edito en respuesta a la respuesta del propietario: a nosotros NOS ENCANTARÍA COMER EL JAMÓN IBÉRICO NORMAL, pero NO PODEMOS. Usted no tiene ni idea de lo que puede comer una persona trasplantada y lo que no, y debería tener más empatía en lugar de valorar lo que usted considera que debe comer el cliente. No hay muchos platos que pudiéramos comer sin restricciones ni muchísimo menos, de hecho, íbamos a pedir otros platos que ante la negativa a cocinar el jamón lo anulamos, porque si no puede comerlos, no puede comerlos. Usted debería entender esto no solo como propietario que debería querer dar un buen servicio a sus clientes, si no también como persona ante una persona que tiene limitaciones. En ningún momento le indicamos a su camarero nada de la reseña, su respuesta literal fue que “el cocinero no podía entretenerse en eso porque tenía todos los fogones ocupados”. Por supuesto que escuchamos los fuera de carta que nos lo contó una camarera pelirroja (la única que dio un servicio adecuado y fue amable).

Cualquiera se puede equivocar en un momento dado, pero sólo por una respuesta como la que ha dado no se me ocurriría ir a su restaurante ni recomendárselo a nadie… su respuesta habla de su atención al cliente...