Nou Trinquet — Restaurant in Castalla

Fuimos 4 personas un domingo, la idea era comer gazpachos en otro restaurante de la zona, pero como no había mesa desde el dia anterior donde pretendiamos comer nos ofrecieron reservar en este otro sitio "El nou trinquete".

De entrada la atencion dejaba bastante que desear, al entrar al restaurante encontramos una barra de bar vieja y muy dejada en total abandono,vacia sin nadie que la atienda y sin ningun cliente, mas tarde decidimos pasar por una puerta que daba acceso directo al salon, al entrar nadie nos recibió , y despues de unos minutos sin que nadie del servicio nos haga el mas minimo caso y tras ser el blanco de todas las miradas de los comensales nos pasaron a la mesa que teniamos reservada, los camareros eran una señora argentina y un señor ruso , con muy mal caracter, tras ver la carta y ver los precios llegamos a la curiosa conclusión de que era mas económico pedir a la carta que menú(18€ sin bebida), pero la señóra que nos atendió hizo mucho incapié en que el menú era temendamente mejor y que si tenia que cambiarnos algun plato (calamares por croquetas industriales) lo haria de buen gusto. El menú que cuesta 18€ + bebida se compone de:

-Un triste platito de olivas (de unos 6cm para 4 personas) pan tostado con alioli y tomate (1,20€ por pers. en carta) -Ensalada (en mi caso no llegó nunca por que debieron olvidarla) -Calamares a la romana, seguramente pota. ( nos lo cambiaron por unas croquetas variadas industriales que no tubieron mucho exito) -Jamon serrano y queso (un modesto jamon serrano blanco y queso semicurado) -Gazpachos manchegos el plato fuerte (11,20€ en carta) -Postres variados que sirven en una fuente.(pasteles fruta...)

finalmente pagamos 25€ por persona si incluimos las bebidas y algun extra que pedimos.

Sobre los gazpachos decir que estaban correctos, aunque se echaba de menos algun ingrediente como setas y se echaba de menos alguna mollita de carne de conejo , en su lugar tenia una gran bola de carne con un gran hueso de lo que parecia ser pollo. pero he de decir que de sabor y punto estaban poco más que aceptables.

tambien hay que decir que el salon era demasiado grande y para ir al baño hay que cruzar por todo ya que estan en el final del salon, para tratarse de comida tradicional de la zona sorprende que el servicio sea ruso y argentino y que solo dos o tres personas tengan que atender a todo un salon de unas 20 mesas.

En definitiva, espero no volver y tampoco lo recomiendo, me dió la sensacion de que se aprobechas del buen momento que pasa la zona de Castalla con el turismo gastronomico que se acerca todos los fines de semana, han hecho un menú con unos productos mediocres economicos y tienen abierto el restaurante con...

Hola pues yo no he tenido tanta suerte como vosotros. Hoy tenía una mesa reservada desde hace una semana con mi familia y mis 2 hijos , uno de 14 y una niña de 8 años. Al llegar al restaurante nos atiende un chico joven y muy profesional y simpático y pedimos la bebida. Había menús con bastantes entrantes y bebida y decidimos pedir 2 menús para compartir con la peque ya que no somos muy comientes y algún plato más aunque hubiese sido fuera de menú. Al comentarle eso al chico nos viene un impresentable señor con maneras prepotentes y sin educación alguna y nos dice: "No podéis compartir el menú , tenéis que pedir 4 menús que para eso os he guardado la mesa " Le respondo que no hay problema que ponga un menú más infantil para mi hijo . "El sr seguía enfadado y me responde que si la niña no le pedíamos un menú, le tengo que cobrar la bebida y la silla que está ocupando como si fuese otro menu" acto seguido no daba crédito, incluso creí que me estaban gastando una broma oculta. Le digo que no saque nada y que me cobre las bebidas . Me responde: Vale sin problema , así preparo yo la mesa para otra gente. No dábamos crédito a lo q sucedía, como si este sr estuviese enfadado y la estaba pagando con nosotros. Le di las gracias al chico joven que nos atendió maravillosamente , mi familia se salió a la puerta y yo me quedé pagando las bebidas a este impresentable sr a lo que le digo :Me has humillado delante de mí familia y las formas no son las correctas. Me responde : "Es que yo soy asi",este sr intuyo es el encargado por su Prepotencia , fuimos humillados mis niños y mi familia. De juzgado de guardia incluso me estoy planteando hablar con sus jefes o poner una reclamacion. Este tipo de personas no merecen ni sus empleados que los represente un sr encargado prepotente y sin educacion. Ojala ni se lo deseo a nadie que tenga que pasar lo que nosotros hemos pasado. Hay otros modos y maneras para explicar las cosas. Nunca jamas en castalla nos humillaron como este señor. Por nada del mundo volvere a este restaurante, quiero dejar claro que no dudo de su comida ni de otros profesionales que si sean correctos. Que pena que haya personas tan incompetentes y desagradables trabajando en un sitio...

Menú establecido por 25,50€ absolutamente decepcionante. El jamón chorizo queso y otro embutido, de lo más pobre en calidad. Los calamares quizás lo mejor y el gazpacho casi lo dejamos entero. Puede que no estemos acostumbrados a esos sabores pero no nos gusto a ninguno de los cuatro. El arroz paella de montaña, una plasta y discúlpenme pero no tenía sabor como para repetir y menos mal que las raciones son pequeñas para ser a repartir entre cuatro comensales. El vino a granel pésimo. Un menú a ese precio que deja mucho que desear. El local, bastante nuevo y limpio, no tiene ningún tipo de insonorización al menos para evitar la reverberación absolutamente insoportable con el local lleno. Lo mejor de todo es el personal y de manera especial un camarero mayor y algo grueso que era un encanto aunque en realidad todos nos atendieron de maravilla salvo una camarera joven bajita y con gafas que no tiene educación para hablar y menos a personas mayores que además son clientes. Les deseo todo el éxito pero no puedo valorarlo positivamente en absoluto ni decir...