Restaurante Instinto Carnívoro — Restaurant in Castelló de la Plana

Eres amante de la buena carne y estas por Castellón, pues tienes una parada obligatoria en el Restaurante Instinto Carnívoro. Es un local no muy grande, pero el dicho ya lo dice lo bueno viene en frascos pequeños, nada mas sentarnos y pedir nos trajeron un aperitivo obsequio de de la casa que en esta visita nuestra fie una mini hamburguesa acompañada de pan de aceite, nosotros pedimos de aperitivos Carpaccio de Costilla de Black Angus que con un toque de sal maldon subía a otro nivel, después nos sacaron una tabla mixta de Jamón Ibérico Bellota y Quesos y pan con tomate que tengo que destacar que los quesos me sorprendieron porque estaban buenísimos y el jamón de bellota que tengo que decir que no se sepa ya y yo de plato fuerte me pedí un Chuletón de Ternera Rubia Gallega IGP certificada - Peso aproximado de 700 grs. que lo pedí poco echo y al enfriarse un poco pedí que me lo calentarán y sin ninguna pega me lo calentaron y el camarero me dijo que si quería que me lo volvieran a calentar que se lo dijera y mi acompañante se pidió Entrecot de Ternera Rubia Gallega IGP certificada y de postre yo elegí Crema de Queso con Frutos Rojos, lo que le pedí al camarero que los frutos rojos no me los pusieran.

También quiero destacar la gran profesionalidad de los camareros que están siempre bien atentos y de los cocineros que clavaron a la perfección el punto de la carne.

Esta es mi segunda vez que vengo a comer en este restaurante pero seguro que volveré, porque lo que te hacen pagar por los platos lo vale, por la calidad del producto por la tranquilidad del local y por el buen trato de los trabajadores.

Y aparte quiero regresar para degustar su Paletilla de Cochinillo Origen de Segovia a ver si me hace regresar con el sabor y la calidad al Restaurante por excelencia del Cochinillo Segoviano el Restaurante Meson...

Me ha encantado! Hemos ido a comer hoy con mi marido y mi hija de 4 años. Mi hija ha llegado nerviosa y un poco malhumorada, por el hambre que tenía, la camarera, a la que no he preguntado el nombre, pero era rubia, diria que con el pelo corto, ha sido un encanto, además de muy hábil, nos ha recomendado un par de platos que podíamos pedirle a la peque, y lo ha marchado corriendo, tanto, que en nada, ya teníamos el plato en la mesa y a la peque tranquila. Ya con eso, me han ganado. Nosotros hemos pedido para picar, una ensalada de tomate y carne desmigada y trio de steak tàrtar. Los he disfrutado muchísimo, la ensalada me ha sorprendido muy gratamente. De segundo también para compartir hemos pedido un chuleton de ternera de vaca gallega, y estaba increíble, tierno, poco hecho como he pedido. Me ha encantado también. Con estos tres platos, hemos comido dos, que somos de buen comer y nos hemos quedado la mar de bien. El servicio, por parte de las dos camareras que nos han atendido, ha sido inmejorable. Me sabe fatal no ha er dejado propina, no llevábamos mas que tarjetas y no se podia dejar la propina en tarjeta. Mal por nosotros, aprendemos la lección, porque estas chicas se la merecían. Gracias!!

Ah! I precio no me ha parecido tan caro como comentan por aqui, quizás porque vengo de Barcelona, pero comparando, el dia anterior comimos en el tagliatella y pagamos 30€ menos. Y no hay comparación un...

Reseña sobre Instinto Carnívoro Castellón 🥩

Si eres amante de la buena carne, Instinto Carnívoro en Castellón es un sitio que no te puedes perder. Este restaurante ofrece una experiencia única que combina tradición y modernidad en cada plato. Su especialidad son los cortes premium, seleccionados cuidadosamente para garantizar la máxima calidad y sabor.

El local tiene un ambiente elegante y acogedor, perfecto tanto para una comida tranquila como para una cena especial. Desde su famosa selección de steak tartar hasta sus jugosos chuletones a la brasa, cada plato está pensado para sorprender y satisfacer hasta al paladar más exigente.

Uno de los puntos fuertes del restaurante es su atención al cliente. El equipo es atento y profesional, siempre dispuesto a recomendar los mejores cortes y maridajes para disfrutar al máximo la experiencia.

Recomendación especial: No te vayas sin probar sus mollejas de ternera o el tomahawk, dos de los platos más aclamados por los clientes habituales.

En definitiva, Instinto Carnívoro es un lugar imprescindible para quienes buscan una experiencia gastronómica de alta calidad en Castellón. ¡Ideal para disfrutar de una buena carne en un entorno acogedor y con un...