La Señora Winebar — Restaurant in Chinchón

Resumido: Un lugar fantástico. El sitio es un lugar acogedor y bastante tranquilo. Antigua casa la cual se acondicionó el típico patio central de las casas de antaño como zona de bar, desde la cual puedes acceder al comedor. Y por donde puedes observar la cocina y como sus cocineros elaboran los platos de una manera muy profesional. Cuenta también con su propia cueva que está abierta al público para visitas.

Tienen una carta variada, con platos elaborados y muy bien presentados. Fui a cenar y pedí la Chuleta de ternera de 1kg y la Ensalada de tomate con aguacate y langostinos. Sencillamente delicioso. Me quedé con ganas de pedir muchas más cosas de la carta pues todo tenía muy buena pinta.

Muy buen trato de las camareras, muy atentas en todo momento y las que hicieron muy buenas recomendaciones a la hora de elegir los platos. Incluyendo sin duda al Cheff/dueño que no tuvo ningún problema a la hora de dar alguna explicación de como elaboraba alguno de sus platos y como incluía algún toque personal. Muy recomendado para tener una comida/cena tranquilamente o tomarte algún vinito.

Añadir que volveré con la familia sin dudarlo. Mis diezes.

Por añadir algún "pero". Más que nada como informativo, no cuenta con aparcamiento propio, pero rápido por el pueblo encuentras uno...

Beautiful dinner, amazing food and wine, and great service. One of our favorite meals during our trip in Spain. Everything we ate was so good: scallops, oysters, cecina de Astorga, cheese, shrimp, octopus, and razor clams. Their white wine was very tasty and went perfectly with all the fish. After our meal we had a delicious digestif and got to see the wine cave. A really...

Estuvimos un grupo de amigos el sábado 22 a la hora de la comida. Miguel y María nos recibieron con una amabilidad extrema. Pasaron a enseñarnos la impresionante bodega, cosa que nos sorprendió muchísimo y nos encantó. Después en el salón, nos trasladamos a otro mundo, muy diferente a lo que estamos acostumbrados en Chinchón. En ese instante, supimos que todo iba a ir bien pero las expectativas fueron sobrepasadas con todo lo que nos sirvieron y cómo nos lo sirvieron. Te hacen sentir especial por el mimo que ponen en todo lo que hacen. Cuidan el más mínimo detalle y si te dejas aconsejar por Miguel, no hay fallo posible. Salimos súper encantados y, por supuesto, repetiremos por que nos quedaron muchos platos sin probar. Por favor, reservad un hueco para postres. Muchas...