Reseña

Decepcionados. Llevamos años viniendo a Lastres a probar sus delicias y por una vez nos apetecía algo nuevo y buscamos en internet un restaurante con buena crítica. Y nos topamos con La botica, premios a la mejor fabada del mundo y al mejor cachopo de pescado (quizá porque sean los únicos que lo preparan, ya que no lo había visto nunca). El caso es que no lo pensamos y reservamos. Llegamos y nos atendieron amablemente pero a pesar de tener reserva, nos dieron la mesa 15 minutos más tarde. Ok, nos sentaron. Pedimos: Parrillada de mariscos de concha, calamares fritos y los best sellers, fabada y cachopo de pescado. Tardaron mucho pero lo entendimos, el restaurante estaba hasta arriba de turistas. Llegaron los calamares, ok, para ser Asturias y zona costa, les doy un 6… rebozado “mojado” y calamar medio fresco. Llega la esperada parrillada, a tope de salsa verde (para enmascarar que el producto podía salir “rana”), las vieiras, ok, las navajas estaban buenas, pero hasta aquí, los berberechos (de los 12 que ponen, 6 llevaban cuerpo, el resto cáscara y muy muy pequeños, de los supuestos langostinos ni hablamos, congelados y además eran gambones, que no salen ni a 5€ el kilo en el Alimerka, en resumen si no es por las navajas, la devolvemos. Y llegaron los best sellers, el cachopo de pescado con la merluza más seca que he visto y bañado en salsa de necora que ensalzaba el saborazo a mar, por supuesto en el primer bocado me lleve un cacho de cáscara de centollo, que no hay nada más desagradable… Bueno pues a por la fabada, y vaya, nos servimos un par de cazos de faves en agua roja, insípidas y con el compango seco y escaso… No seguí comiendo.. Por desgracia, a la lista negra, se lo comentamos al camarero que ni siquiera se disculpó y pedimos un poste para quitarnos el mal sabor de boca. En resumen, una cuenta de 166€ para 4 personas que no nos volverán a ver por allí.