Bar los Rosales — Restaurant in El Barco de Ávila

Ponemos una estrella porque es lo mínimo. La semana pasada llegamos poco antes de las 15 h al bar, con intención de comer algo y seguir nuestra ruta en carretera. GRAN ERROR al creernos la buena valoración del sitio, mal trato.

El chico de la barra (el hijo) nos dio amablemente un par de cartas para elegir qué queríamos comer. Acto seguido, aparece otro trabajador (su padre) y nos quitó las cartas de la mesa, diciendo: "ya de picar, nada... aquí en los pueblos las cosas no funcionan como en las capitales. Ya solo tostas". Le respondimos que 2 min antes nos había dado la carta su hijo, y dijo que no, que ya no podíamos pedir nada de la cocina. Aún quedaba media hora para el cierre de cocina, como bien nos indicó y habíamos leído en un cartel de la puerta, pero obviamente no quería servirnos nada de eso. Para evitar conflictos, pedimos un par de tostas, y tampoco eran nada del otro mundo, de hecho la de morcilla era especialmente mala. Estábamos terminando de comer cuando llegó al bar un amigo de los propietarios y el trabajador les ofreció raciones diversas a su elección. Nos quedamos con la boca abierta, y este hombre nos preguntó si nos pasaba algo, a lo que respondimos que nos habíamos sentido violentos por la situación anterior y que la cocina parecía seguir abierta. No paró de tocarnos el hombro mientras nos hablaba, algo que es intolerable "tanto en la capital como en el pueblo". En fin... intentamos cerrar la discusión lo antes posible porque no tenía sentido lo desagradable que estaba siendo ese señor con nosotros, pedimos la cuenta y nos fuimos automáticamente.

Primera y última vez que...

He estado muchas veces y el trato siempre ha sido excelente. Los pinchos son realmente buenos, una delicia. Por tanto, no puedo estar de acuerdo con los últimos comentarios:

A José María Velázquez-Gaztelu Gonzélez me gustaría decirle que tal vez donde él viva te pongan el pincho que el establecimiento considere, pero aquí si no le pides no te le ponen, porque no le pagas. Antes de criticar, tal deba Ud. informarse de las costumbres locales.

A Jesús Ruíz decirle que si no sabe distinguir un buen jamón ibérico, o el tomate de bote, mejor que siga desayunando en Cádiz. Además es más barato, así no tiene de que quejarse.

Espero volver durante...

Establecimiento referencial en el "mundo patatas revolconas y torreznillos" de la comarca. Aunque personalmente prefería la manera anterior de servirlas, en una cazuelita de barro, más generosa en volumen, y no en la bacinilla tipo gastrobar que usan ahora. Que empiezas así y acabas adornando los torreznos con florecillas dispuestas con pinzas. Muy...