Restaurante-Sidrería El Ibón — Restaurant in El Boalo

Lo primero, cuando se habla de un restaurante en la Comunidad de Madrid, es que hay que pensar así...que es Madrid y ahí, comer y los precios, no son los mismos que en otras Comunidades... Siempre son superiores y la comida más escasa 😁😁😁 Por supuesto, todo depende de lo que se esté dispuesto a pagar. En este restaurante, desde que entré, fui recibido con amabilidad y simpatía. Es muy de agradecer. Los camareros estuvieron atentos todo el tiempo... No estaban encima, pero si pendientes por si los necesitabas. Además, a pesar de que estuvimos mucho tiempo ocupando la mesa, no indicaron molestia alguna por ello. Tiene una decoración curiosa, simple pero detallista. Las mesas separadas y con amplitud. Es cómodo La comida, que fue un menú del día, no fue excesivamente abundante, pero no estaba mal. Pedí garbanzos con callos de primero, entrecot de segundo y torrija de.postre. Bebí una cerveza Los callos no estaban mal preparados. Un plato generoso aunque un poco falto de consistencia El entrecot...algo escaso y con demasiadas tieces.. Estaba en su punto, eso sí.. Y muy rico de sabor, tierno (las partes sin durezas) La torrija estaba muy jugosa y buena, además de estar en su punto... En general, a mi parecer, un buen lugar para comer... Si. Yo si repetiría PD... No quiero olvidar un detalle MUY A SU FAVOR... Al pagar dimos más dinero del que indicaba la cuenta...10€...por error Volvieron con honradez a decirnos que nos habíamos confundido y nos devolvieron un billete... Gracias...

El 5 de abril de 2025, junto a unos quince compañeros más, tuvimos el gusto de comer en este generoso y agradable restaurante de la Sierra "rica" de Madrid (Spain), que aúna la servicialidad y agrado del personal con un pantagrúelico menú, donde hay múltiples y deliciosas opciones para elegir tanto de primeros, cuanto de segundos platos. Conviene no acudir sin hambre. Los postres caseros rematan el yantar con exquisitas alternativas: en mi caso, recomiendo su magnífica tarta de queso, si bien dio mucho de qué hablar su tiramisú. Con café, copa y pan y bebidas incluídas, pagamos por cabeza la módica cantidad de treinta y dos euros. No te digo que me lo mejores; ¡iguálamelo y tendrás un parroquiano "p'a siempre!.

¡Chapeau...

Fuímos a cenar y la comida estaba riquísima, el personal es simpático y atento, y en la terraza estuvimos muy a gusto. Bajo un poco la puntuación porque el camarero tuvo un par de detalles un poco "feos" a mi criterio. Por un lado no fue capaz de separar la comanda en entrantes y platos principales y nos salió toda la comida junta, y por otro le pedimos una ración entera de croquetas, pero de dos sabores, y él comandó dos medias raciones de croquetas, con la consiguiente diferencia de precio. Me pareció un detalle un poco feo. Desde luego volveremos por la calidad del sitio y os recomendamos que vayáis, pero tener que estar pendientes de este tipo de...