Bar Los Carlotas — Restaurant in Formentera del Segura

Crítica a la gastronomía en un restaurante de barrio con un "menú de 22 euros" que deja mucho que desear. En mi opinión profesional, me gustaría expresar mi decepción con respecto a la gastronomía ofrecida en el restaurante de barrio que ofrece un "menú de 22 euros" hoy domingo 5 de noviembre. Lamentablemente, esta experiencia a 22€, no cumplió con mis expectativas y dejó mucho que desear en términos de calidad, presentación y variedad. En primer lugar, me gustaría mencionar la calidad de los ingredientes utilizados en los platos. Durante mi visita "que no era la primera vez", noté que muchos de ellos carecían de frescura y estaban subutilizados en comparación con lo que uno podría esperar en un restaurante con un menúa 22€. Los sabores no estaban bien equilibrados y algunos ingredientes estaban demasiado salados o sin sazón. Además, la presentación de los platos también deja mucho que desear en un restaurante "de barrio" pero con un menú a 22€. En lugar de ser cuidadosamente presentados de manera atractiva, los platos parecían apresurados y poco apetitosos. La falta de atención a los detalles, como una correcta disposición de los elementos en el plato, afectó negativamente mi percepción general de la experiencia gastronómica y que dificilmente se repetirá. Otro aspecto que me decepcionó fue la falta de variedad en el menú. A pesar de tener un precio fijo de 22 euros, esperaba encontrar una selección más amplia de platos para elegir. La limitada oferta de platos principales y postres industriales hizo que la experiencia resultara monótona y poco atractiva para aquellos que buscan opciones diversas. En conclusión, mi experiencia en este restaurante, que hasta entonces "menú a 16€" era correcta, el "menú de 22 euros" fue decepcionante. La falta de calidad en los ingredientes, la presentación poco cuidada y la falta de variedad en el menú dejaron mucho que desear. Es importante destacar que esta crítica tiene el propósito constructivo de señalar áreas de mejora y espero que el restaurante considere estas observaciones con el objetivo de brindar una experiencia gastronómica más satisfactoria a sus clientes. Destaco la correcta atención por parte del servicio "ellos no pueden hacerlo mejor" y el carajillo de ron quemado de Sergio...

Food was good. Atmosphere and staff were not. My friend speaks Spanish and when she was talking to the staff in Spanish she was told sorry they don't speak English.. and refused to acknowledge her. Then service was slow as we got ignored. Rude and Uneducated or just Rude ...

Shame as it could of been nice so we took our money to Dsas3 over the road where we are treated very nicely ! Viva Dsas3 !

Video review below. I'm HairyFoodyGuy on YouTube I review and Vlog Globally Pls like and subscribe for honest reviews...

Estuve hace poco. El local se divide en dos partes: una zona más informal y otra de restaurante con opciones más selectas/caras. Fui a cenar con familiares y, como no tenían sitio en la zona "informal", nos ubicaron en el restaurante. Nos sacaron la carta del restaurante, pero los precios eran algo elevados para lo que buscábamos, por lo que pedimos la carta más común. Cuando vinieron a tomarnos nota, nos dijeron que teníamos que pedir obligatoriamente alguna cosa de la carta del restaurante (una como mínimo), porque si no, tendríamos que estar en la zona "informal". Pero es que fueron ellxs lxs que nos pusieron ahí porque no tenían más sitio... tardaron casi 1 hora de reloj (sin exagerar) en servirnos. Se nos quitó hasta el hambre... trajeron las bebidas pero nada para picar. La presentación de los platos y la comida muy buenos, he de decirlo. El lugar, muy acogedor y un placer para la vista. Una pena que el hecho de demorarse tanto en servir los platos afecte negativamente a la opinión global. Eso sí, quienes nos sirvieron fueron muy amables. En mi opinión como cliente, pienso que están MUY...