Nap Pizza auf Formentera war für uns eine echte Überraschung – super lecker, entspannt und mit richtig gutem Konzept. Die Pizza ist neapolitanisch, also mit luftigem, weichem Rand und dünnem Boden, und kommt direkt aus dem Steinofen. Der Teig ist richtig gut gemacht – man merkt, dass hier mit Liebe zum Detail gearbeitet wird.
Die Auswahl ist zwar nicht riesig, aber dafür gut durchdacht. Wer mag, bekommt auch vegane oder glutenfreie Varianten.
Das Lokal selbst ist modern und stilvoll eingerichtet, mit ein paar Tischen draußen. Alles ist sauber, das Personal war super freundlich und hilfsbereit, ohne aufdringlich zu sein. Man fühlt sich schnell wohl – egal ob man nur kurz was mitnehmen oder gemütlich dort essen will.
Preislich ist es für Formentera absolut im Rahmen, vor allem, wenn man die Qualität berücksichtigt. Für uns war Nap definitiv eine der besten Adressen für Pizza auf der Insel. Klare Empfehlung – wir kommen auf jeden...
Read moreEn NAP no solo sirven pizza. Sirven equilibrio, carácter y mucho corazón.
Ale, con su calma y elegancia natural, es el responsable de sala. Se nota que le gusta cuidar el ambiente, el ritmo del servicio y el trato con la gente. Edo, al mando del horno, es pura energía. Tiene el nervio justo para meterle pasión a cada pizza y sacar masa tras masa como si fuera arte en movimiento.
Uno te recibe y te guía. El otro te alimenta y te impresiona. Y lo mejor es que no compiten: se entienden sin hablar, se complementan sin forzar.
La pizza napolitana es espectacular —borde con alma, ingredientes frescos y sabor que te hace cerrar los ojos. Pero el secreto de NAP es otro: la conexión entre Ale y Edo. Diferentes, pero en perfecta sintonía. Y eso convierte el local en algo más que una pizzería.
NAP es de esos sitios donde te apetece volver, no solo por la comida, sino por la sensación de que todo está...
Read moreit is a wonderful place, with exceptional quality products. In particular I want to reward the kindness of the staff for their welcome and affection. I advise all those who want to try the real Neapolitan pizza and are in the area to go to this pizzeria because it...
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