Pizzeria Aigua i Farina — Restaurant in Formentera

Ambiente molto carino, posto nascosto che merita una visita Servizio buono, due cameriere italiane simpatiche ed alla mano Pizze che da cuochi italiani non ti aspetti, impasto normale, ma gli ingredienti dei condimenti davvero pietosi. Abbiamo preso: 1 quattro stagioni, 1 margherita con prosciutto crudo, 1 pizza rossa con salsiccia, 1 pizza bianca con pesto e mortadella Qualità generale scadente, con un appunto da fare importante; una mortadella di un colore così fluorescente non l’ho mai vista in vita mia. Il pesto era semplicemente olio al basilico (forse) La salsiccia aveva un sapore acidulo dubbio, forse è una salsiccia locale di cui non conosco il sapore, forse invece è molto scadente La quattro stagioni non riuscivi ad identificare nemmeno una delle stagioni, neanche impegnandosi Il prosciutto crudo si salvava, ma forse perché anche qui in spagna il Jamon Serrano è bene o male una specialità Insomma, ci siamo presentati all’ultimo senza prenotare e ci hanno subito fatti accomodare, forse ci siamo spiegati il perché avessero posto mentre le altre pizzerie erano tutte piene Non ritornerei, e non lo...

Excepcional en todos los sentidos. Si bien estoy acostumbrado a comer en multitud de pizzerías porque trabajo con y amo Italia, las palabras “en todos los sentidos” adquiere un significado diferente. Tomamos 2 pizzas (Buon Gustaio y Calzone clásica) y el sabor de la masa es increíblemente gustosa, con materia prima de alta calidad. El lugar es simplemente precioso y acogedor… te da la sensación de estar entre amigos como en casa. Tiene unos precios muy adecuados ya que la calidad va acorde y más si tenemos en cuenta que Formentera no es barato vivir en ella. Quiero dar las gracias a la Pizzaiola por realizar esas pizzas maravillosas que no olvidaremos jamás. También especial agradecimiento a la muchacha camarera que nos atendió fantásticamente bien y al resto del equipo. Esperamos volver muy pronto ya que las pizzas que realizan sin gluten son simplemente extraordinarias. Enhorabuena a todo el equipo. Un excelente lugar que recomendamos al 100% y que Sin ninguna...

Pizza and salad was good, fresh ingredients and well cooked. Service was average, we asked for water at room temperature and we got a bottle that was probably on the side of the oven...too hot to be drinkable...plates retired too early without...