Bar La Cuarta — Restaurant in Gáldar

Al ladito de la iglesia de Santiago de Gáldar se encuentra el Bar la Cuarta. Estuve hace unos días comiendo con mis amigos celebrando la Navidad y lo mucho que nos queremos. Todo riquísimo y el camarero amable y simpático. Nos atendió rápido y muy bien. Tienen una carta muy variada y con precios bastante buenos. Relación calidad-precio, tal como están las cosas, muy buena. Comimos tortilla rota de calabacín y puerro, solomillo de cerdo a las finas hierbas, ensaladilla de marisco, rica, pero de marisco poco🤣 y lo que más me sorprendió fue el pulpo "a la mugardesa". Yo, que soy gallega no suelo pedir pulpo en Gran Canaria, igual que no se me ocurre pedir papas arrugadas en Madrid (que las he visto en algún restaurante y no precisamente canario). Que aquí haya pulpo a la gallega en casi todos los restaurantes ya no me asombra. Pero el pulpo a la mugardesa, que es típico de Mugardos, un pueblo precioso en la Ría de Ferrol en el que se elabora este guiso de pulpo con pimientos que está de rechupete, no pensé encontrao aquí. Incluso en Mugardos hay una Fiesta de e guiso de pulpo. Y puedo decir, que aunque el de Galicia es exquisito, me sorprendió gratamente el de este restaurante. El pulpo en su punto y el guiso muy rico.. Un pero? : poco pulpo y mucha patata. 😏 Los postres muy buenos. Pedimos uno de cada de los que había para probarlos todos: tarta de queso, de chocolate, de manzana, de Santiago con Amaretto, y yogur griego con calabaza confitada, éste último muy novedoso y el que más nos gustó..

Totalmente...

Fuimos justamente hoy, íbamos con nuestro bebe de 20 meses, teníamos idea de pedirle al niño unas croquetas y papas para llevarle y le pedimos croquetas de pollo con papa, primero nos dicen que venían croquetas de jamón, espinaca y pollo, que nos apartaban las de espinaca pero que de pollo y jamón no las podían separar, le decimos al camarero que entonces nos ponga una pechuga y papas para el niño, le comentamos que en vez de irnos pues que mejor nos sentábamos tomábamos algo y el niño comía allí, nos dice que no se puede que están todas las mesas reservadas (habian 3 mesas dentro vacias sin cartel de reservado y fuera también). Mi marido le pregunta que si las de dentro también estaban reservadas y nos dice: si solo van a tomarse algo no se pueden sentar porque esto es un restaurante, para tapa está el de enfrente cuando le habíamos pedido un plato al niño y lo más probable que fuéramos a comer algo con la bebida. Al ver el trato tan nefasto, poco empatico y borde del camarero cancelamos el pedido, le dije al camarero que ya podía tener mejor servicio y empatía y nos fuimos. De vergüenza, sobre todo cuando íbamos con un niño pequeño, si la comida estaba buena lo siento, el...

Great location, good vibe and friendly staff. I was unlucky with my food order though.

The fried eggplant is very rich with the palm sirup and very greasy. I struggled to eat half of my media ration (half portion).

The pork filet was swimming in oil and had so much paprika powder on it that I couldn't taste anything else. So no surprise, I was...