Garnacha — Restaurant in Galapagar

El restaurante La Garnacha, traslada a sus clientes que las reservas realizadas y confirmadas a través de ElTenedor no les llegan, ¿es cierto que ElTenedor no hace su trabajo? En caso afirmativo, ¿han reclamado a esta plataforma que de forma reiterada las reservas que hacen sus clientes se “extravían inexplicablemente”? ¿han presentado alguna queja a ElTenedor?

Cualquier restaurante en esta misma situación trasladaría de forma inmediata esta fuga de posibles ingresos y exigiría que no se volviera a repetir… ¿ElTenedor no atiende sus reclamaciones?

¿No es sospechoso que sólo las reservas de su restaurante periódicamente desaparezcan, tal y como ahora (demasiado tarde) leo en otras opiniones? ¿ElTenedor les tiene manía o es que el gerente de este restaurante es poco profesional y sin atisbo de vergüenza deja en la estacada a sus clientes con un argumento así de zafio? ¿no es sospechoso que las reservas se extravíen cuando ya tiene el comedor lleno? ¿se trata de un restaurante que utiliza, como los aviones, la técnica del “overbooking”?

Es inadmisible dispensar un trato de este tipo a ningún consumidor, por favor, sean profesionales, no tomen el pelo a sus clientes de forma gratuita y ante todo, no comprometan el buen servicio en favor de su avaricia. Por ende, sabiendo que esta es la filosofía de negocio que siguen, la cocina (que no llegamos a probar) apunta a que posiblemente sea elaborada con la misma falta de cariño y cuidado que muestran por...

Leyendo las críticas de este sitio me animé a ir esta semana con mi chica, pero la verdad me parece algo sobrevalorado. El restaurante no estaba lleno, sin embargo, al ir a pedir el menú degustación, te dicen no se puede pedir porque hay mucha gente y que iban a tardar mucho tiempo en servirlo. Eso se avisa antes o se quita de la carta, o por lo menos,se avisa antes de dartela. La comida en sí, no me gustó tampoco. Estaba bueno, pero tanto la carne como el pescado, estaban pasadisimo. Pedimos unas habitas con jamón que daban la sensación de haber sido recalentadas. La carrillera tenía partes tan duras y resecas que no me lo pude terminar. Y mira que es difícil que una carrillera no salga tierna. Eso tiene que desmigarse prácticamente con el tenedor. La lasaña de bacalao, tres cuartos de lo mismo. El bacalao estaba súper seco y la besamel, como desligada. Bueno, ahí pongo un par de fotos para que se vea que no exagero. A 20€ el plato, deberían cuidar un poco más esos detalles. Lo mejor de la cena, el vino. Con eso lo digo todo. Fueron 90€ euros, por un primero, dos segundos,...

Un restaurante a pie de carretera pero con una finca al lado en la que puedes aparcar fácilmente. Tomamos un par de entrantes para compartir que nos lo sirvieron de forma individual, una ensalada de vieiras, estaba buena, pero para mi gusto le faltaba un poco mas de aliño y unas croquetas de txangurro. De segundo en mi caso tome un solomillo de buey, estaba muy bueno, pero lo sirven fileteado y a mi me gusta mas en taco. Y de postre mousse de mascarpone, rico, rico. Y por último pero no menos importante, hay que destacar la amabilidad del personal...