Restaurante Trieste — Restaurant in Gines

Tras visitar el restaurante para cenar el 1/7/23 mi experiencia fue desastrosa, la mía y la de algunos clientes que allí estaban junto a mi mesa. Y no exagero nada.

El servicio nada más llegar noté que andaba sobrado de personal pero una desorganización TREMENDA tanto camareros de terraza, como los de barra, cocina y horno.

Tardaron una hora y dos minutos en completar un pedido de una pizza familiar y un entrante de patatas fritas, cosa que me alegro de haber pedido dicho entrante porque así por lo menos, fuimos picando algo.

La pizza en ingredientes estaba aceptable, pero LA MASA ESTABA CRUDA, BLANCA Y A FALTA DE COCCIÓN. Soy muy sibarita en restaurantes italianos y no exagero nada en lo que digo.

En la mesa de al lado dieron quejas igualmente, y en la de enfrente para dos personas que eran, comieron en dos tiempos, cosa inadmisible en el gremio de la restauración.

Que conste que me acerqué por dos veces a dar queja de la tardanza de la pizza tras los primeros 40 minutos de espera, y les comenté al personal que no era por falta de personal, sino de organización interna.

Y ya por último, aconsejar al equipo que los problemas se comentan en privado, no delante de los clientes a grito limpio y a plena voz, que de escuchaba desde la terraza/pasillo lo que hablaban entre ellos, en especial, un camarero bastante a falta de agrado de cierta edad y vestido con camisa de cuadros.

Mal servicio y mal ambiente en un restaurante por el que aposté.

RESTAURANTE NO RECOMENDADO y por supuesto JAMÁS LO...

UN DESPISTE LO TIENE CUALQUIERA

Voy poco a trieste, pero voy desde que estaban en castilleja de la cuesta hace 30 años. La comida siempre ha tenido una buena relación calidad/precio y el trato siempre excelente.

Hoy ha sido el primer error que han tenido conmigo en 30 años. Nos hemos quedado sin comer por un despiste. Cuando vi llegar platos a otras mesas menos a la mía, empecé a sospechar. Cuando vino la persona encargada (o eso pienso yo), y nos preguntó "¿por aquí ya no falta nada no?". Supe que nos quedábamos sin cenar. Habían pasado 45 min desde que sirvieron el entrante, ya no había hambre.

Pero como he dicho, el trato siempre ha sido excelente y ante un problema no iba a ser menos. En seguida vinieron las disculpas, las explicaciones y con muy buenas maneras nos hemos ido sin comer y sin pagar. A las bebidas y las patatas han invitado por el despiste.

Conclusión, me voy con buen sabor de boca (a pesar de no comer) y sin duda volveremos, porque somos humanos y todos cometemos errores. Y seguiré pensando, que las mejores pizzas se hacen en Trieste, las que te sirven y las que...

Mi comentario es sobre pedido a domicilio. Al hacerlo dejo claro que la comida necesito que llegue antes de las 4 de la tarde ya que tengo ya pacientes desde esa hora. Si que no pasa nada, la mujer me dice que si ve que no llega me llama para decime que no la manda. Pues nada, a las 4 en punto el repartidor por la puerta, con la primera paciente en la sala de espera. Me da la comida sin bolsa y SIN GUANTES Le digo que dije que si llegaba a las 4 anularan el pedido. Como estaba pagado con tarjeta les dio igual. Al final, comida a la basura. Cuando pude comer estaba todo ya húmedo y correoso. Como vino sin proteger y sin guantes tampoco lo iba a probar. Una pena. Se podrán permitir perder clientes digo yo. Lo mismo allí se come bien pero a domicilio fatal. No...