La Cueva de 1900 / Caleta — Restaurant in Granada

¿Han jugado a descubrir si la comida que toman es de 5° gama? Pues con esta experiencia pueden sacar sus propias conclusiones. Hemos llegado 6 personas a comer hoy mismo a las 13:45 y nos han dicho que estaba todo reservado y que había que esperar unos 20 minutos, está bien, hemos llegado y esperado tomando una cerveza mientras tanto hemos visto a repartidores bajar con cajas, al cual no le hemos dado importancia ninguna. Después de los 20 minutos hemos bajado al comedor y... Sorpresa, está vacío, ¿no estaban las mesas reservadas? (Solamente una de las mesas ponia el cartel de reservado) En fin empieza el juego, hemos pedido 6 menús y yo he preguntado en especial si se podían pedir 2 primeros en vez de un primero y un segundo, obviamente me han dicho que NO, supongo que sí pides dos primeros les dejas los menús cojos. Me han puesto unos tallarines con salsa gorgonzola. Los tallarines duros, la salsa más aguada que el mar Mediterráneo. Lo primero que pensé bueno un fallo lo tiene cualquiera. El segundo plato fue mejor aún, unas alcachofas duras, 5 trozos de carne con marcas de parrilla dura y sin apenas surcos en las marcar como si la hubieran pintado con unas patatas fritas que tienen un aspecto de artesanales pero he encontrado 3 patatas CRUDAS, unas patatas fritas no pueden tener aspecto de fritas y estar crudas si no han estado congeladas. Finalmente, la misma salsa aguada gorgonzola. Para terminar, hemos pedido piña (estaba seca), melón, crema de mascarpone y un tiramisú. La crema de mascarpone y tiramisú la presentación es... ¿ habéis comprado un las copas y los yogures en un supermercado? Pues en este era el envase de plástico pero sin la tapa, vamos que hecho allí no era. La broma ha salido a 81 euros que ya te digo yo que era desorbitado. Bueno que ese restaurante que tenía todo lleno y teníamos que esperar, aunque fuimos los primeros en sentarnos, habían llenado 3 mesas de esa sala y quedaba la mitad sin indicios de que viniera gente.

Si has llegado hasta aquí, te pregunto: ¿ qué tenían las cajas del principio mientras tomábamos la cerveza, si la sala estaba en teoría...

Es la primera y la última vez que piso un local de “La Cueva de 1900”.

Fuimos un grupo de personas, previa reserva, y nos colocaron en una zona bastante apartada (junto a las escaleras), donde hay trasiego de gente subiendo y bajando al baño, y donde además hacía bastante frío. Podría ser de agradecer que te ubiquen en una “zona tranquila”, pero realmente esa ubicación, más que tranquila, fue un tanto triste.

Precios aparte (que no son nada baratos y a mi parecer la calidad-precio no compensa), el servicio fue regular. Siendo un grupo de personas, sirvieron el plato de cada comensal de forma desordenada, de manera que entre el primer plato que sirvieron y el último, había una diferencia de 15 minutos. Lo lógico es comer todos juntos y que se sirvan los platos con cierto orden, pero cuando el último comensal en ser servido, cansado de esperar, comenzó a comer, ya habían terminado otros comensales (cansados también de esperar y con la comida prácticamente fría). Por otro lado, la actitud de los camareros me pareció bastante incómoda en general, como si les molestara nuestra presencia allí.

Respecto a la calidad de la comida, como ya he comentado, los precios son elevados teniendo en cuenta su calidad y el servicio recibido. El local es bonito y tiene buen aspecto, pero creo que en cierto modo engaña, pues esperas algo de calidad y en realidad no la recibes. Supongo que es lo que suele pasar con las cadenas de restaurantes.

En definitiva, si buscas una cerveza (con una tapa de embutido sobre un papel de charcutería), puedes estar bien, pero como lugar para comer/cenar, creo que en Granada hay infinitas opciones...

The waiters are very sociable and motivated, always smiling. Service is right on time. Sausages are served as tapas, on a paper though, but in generous quantity. The food is okay, the bread is moist, which is good compared to other places. However, the tuna salad is too oily and contains big chunks of onions, and the chicken breast was fine. The waiter didn’t clean my table as I sat down ): But the portions are very generous and the price is...