Decepción enorme. Fuimos a celebrar mi cumpleaños y fue un desastre. Pedimos el menu degustación. Lo peor del menú fueron los pasos principales: el del pescado (rape) y la carne (albóndigas) El rape se notaba que era de mala calidad. Mal sabor y muuuy fibroso. El rape no era fresco. La salsa y guarnición con el que lo sirvieron no tenía ninguna gracia Las albóndigas fueron aún peores. Me encontré dos huesos en la carne. Además estaba sobre recalentadas, sequísimas. Mal sabor. Me parece inadmisible para un restaurante tan caro y “premiado”. No vimos que pasaran nota a cocina de nuestro feedback ni de los huesos. Los otros pasos y el postre pasaron sin pena ni gloria. Nos quedamos con hambre incluso pidiendo un plato extra fuera del menú degustación
El local está lleno de mesas y sillas para explotar bien las horas de servicio. Me enteraba de todo lo que hablaban las 4-5 mesas de mi alrededor
Edito mi respuesta con mi respuesta a su comentario. Los platos se devolvieron sin acabar. De las albóndigas solo me comí la mitad de una y del rape ni la mitad. Los huesos eran huesos de verdad, no cartílagos, en mi vida me había pasado esto con unas albóndigas. El servicio preguntó qué había pasado, le expliqué, no pareció importarle mucho y no pasó feedback a cocina. Si no podéis ofrecer un menu degustación de calidad porque también ofrecéis menú a la carta, pues lo más sensato es quitarlo, antes de ofrecer un menú de productos congelados. No me hace falta pagar ni la mitad de lo que pague en vuestro restaurante para comer mejor en otro. Siento que penséis que ofrecéis una buena calidad precio. Solo había dos cocineros en la cocina para unos 30-40 comensales. Insuficiente. Entiendo que o reducís mesas o contratáis a más cocineros para poder ofrecer mejor comida, pero supongo que es mejor tener más beneficio y ofrecer peores platos (a lo que os lleva a congelar y recalentar todo lo que ofrecéis)
Por vuestra respuesta, veo que os sienta mal recibir feedback constructivo. Como consejo, no está mal escuchar lo que los clientes dicen y mejorar al respecto, nos hace mejor personas y...
Read moreCada vez mejor!!! He ido al restaurante en varias ocasiones desde que abrieron, y VOY A VOLVER segurísismo! Ya era hora de que Granollers contara con un restaurante de este calibre, original y distinto a todos los demás, fresco y con platos internacionales que te hacen viajar desde el ambiente tan acogedor del restaurante. Los camareros son muy amables y el detalle de traerte agua saborizada con menta y limón ya me enamoró la primera vez. El menú del mediodía no me deja de sorprender, y tanto es así que no me puedo resistir a ir a probar alguno de sus platos en cuanto tengo la más mínima ocasión. Aunque sea un precio más elevado que otros restaurantes del centro, lo merece sin lugar a dudas, la calidad es muy buena y las raciones muy correctas (yo de hecho nunca consigo acabarlo todo o si lo hago salgo super llena). Es uno de esos restaurantes donde no te das cuenta del tiempo que va pasando, super agradable, me encanta! El último día que fui me pedí del menú del mediodía la ensalada de espinacas, que puede parecer aburrida a los oidos, pero estaba deliciosa, la pera super dulce y madura, y hasta le pudieron levadura de cerveza que le daba un gusto intenso y especial. De segundo pedí el curry vegetal y… si por mi fuera me abonaría a tener ese curry en casa cada semana, QUE RICO!!! Desde luego, como podeis ver este restaurante me encanta y me hace ilusión poder decir a mis amigos que vengan a Granollers a comer/cenar y no hace falta ir hasta barcelona para poder comer a gusto...
Read moreComida buena, local agradable, personal mal educado. Fuimos un viernes al mediodia con los compañeros de la oficina como comida de navidad. El caso está en que desde que entramos hasta que nos fuimos nos iban dando prisa para comer, pagar... Nos querian traer los primeros cuando no habia llegado todo el mundo al restaurante, surrealista. Una vez todos en la mesa y comiendo los primeros, trajeron los segundos sin que todo el mundo hubiera terminado el primero. Ibamos viendo como los de la cocina nos iban mirando y criticando (es una cocina abierta). Con el postre y el cafe, lo mismo... Y justo cuando nos traen el cafe, nos traen la cuenta, porque dicen que despues tienen el servicio de cenas y tienen que terminar el turno. Eran las 17h, ya que habiamos reservado para las 15.30. No hay categoria, van de que hay clase, y nada. Estube a punto de pedir un embudo... sino que no nos hubieran dado la reserva... Todo con muy poca vista, si tratan asi a sus clientes, ... Para más inrri, una persona de la mesa de al lado se habia dejado una bufanda, y al salir vimos como una cocinera se la habia apropiado, y con risas, etc... de muy mala educación. Supongo que el/la propietario/a no estaba, sino no...
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