El menú de 20 euros tenía muy buena pinta pero la realidad es otra. Demasiado congelador.
Las ensaladas, raciones grandes. La que tenía frutos rojos eran de los que vienen congelados y al descongelarlos se habían quedado aguados. El tomate, muy malo.
La carne, taco de solomillo, la habían descongelado de tal manera que se había recocido. Se notaba que estaba así al cortarla, ya que se ven los diferentes colores y texturas de la carne (cocción de descongelado/sartén/quemadura congelación).
El pescado, no decía absolutamente nada. Mucha decoración con brotes, germinados... Pero a la hora de la verdad producto congelado y mal descongelado (de nuevo). Guarnición: verduras congeladas insípidas.
Postres: cuajada casera - de polvos - y trenza DESCONGELADA que no había quien la comiese de lo seca, tiesa y rancia que estaba. Se notaba hasta el frío. Se desmigaba entera de lo seca que estaba. Se quedó entera en el plato.
20 euros por persona en un menú que no llegaría...
Read moreMenú de 12 euros que en fines de semana y festivos vale 15. Consta de primero, segundo, pan, agua o vino (1 botella por cada dos), postre y café. No entran ni cerveza ni refrescos en ese precio. Hemos reservado hoy domingo a las dos de la tarde y al llegar ya había varias mesas ocupadas. La comida buena, aunque el servicio un poco caótico. Los primeros platos han salido rápidos, los segundos, los postres y café cuando la cocina ha podido (el tiempo de espera se ha ampliado según se iba llenando el salón).Por eso no le pongo la cuarta estrella. Tendremos que probar un día entre semana. Edición a Octubre de 2019: hemos ido a cenar entre semana un menú de 20 euros. Todo bien, desde la atención hasta el sabor de la comida y presentación de los platos, si bien hay que decir que habiamos pocos comensales. Les pongo 5 estrellas y espero que mantengan el buen servicio cuando tengan mayor afluencia...
Read moreHemos venido 3 veces a Graus y siempre hemos comido en Las Forcas. Hoy queríamos volver pero estaba cerrado por vacaciones. Una lugareña nos ha recomendado este restaurante y leyendo las críticas hemos decidido probarlo. La comida muy buena. El servicio, pésimo. Le he pedido aceite a la camarera y su respuesta ha sido, ya tiene suficiente y más con lo caro que va. Las cantidades... A ver, quería los macarrones pero, al ver en la mesa de al lado (de lugareños) el pedazo plato de menestra, me he decidido a pedirlo y, para mí sorpresa, al no ser de la zona y no conocerme, me han servido menos de la mitad que al él. Aparte de esto, han tardado mucho en servirlo todo. En fin, que la comida está buena pero no vale la pena por todo lo demás. ¡Ah! Y para los postres (muy buenos y bien presentados) nos ha servido y recogido la mesa un niño mucho más atento, educado y servicial que su madre,...
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