Restaurante La Bodega de Sabores. (donde comer bien, en Graus) — Restaurant in Graus

Cariño y poesía puestos en la mesa: afortunadamente Graus cuenta desde hace unos meses con este local.

Me explico: para aquellos a los que nos gusta comer bien parar en una localidad que ha sucumbido a la lacra del turismo supone el martirio de encontrar menús pobres tirando a mediocres y a precios disparatados. Graus no era una excepción hasta que abrió "la bodega de sabores".

Desde entonces he parado allí unas cuatro o cinco veces, he probado ensaladas, legumbres, huevos, carnes, pescados así como diversos tipos de postre y siempre he salido con la misma sensación: ¡qué bien que he comido!

No nos engañemos: no se trata de un restaurante de estrella Michelin -ni pretende serlo- pero se aprecia el cariño y el cuidado con el que el cocinero preprara los platos para que quien se sienta a la mesa pueda disfrutarlos en todos sus detalles. ¡Ah! El cocinero: un señor peculiar que no tiene inconveniente en hablar con los comensales y darles todo tipo de información sobre sus creaciones... ¡Genial!

El local es pequeño y sencillo y, por poner una pega, no me ha parecido que cuente con climatización; pero las mesas son amplias, con mantelería, vajilla y cubertería de buen gusto, una correcta iluminación y un muy agradable hilo musical de fondo, creando un ambiente recogido y acogedor que es el entorno ideal para disfrutar de los platos, esos platos que por presentación y sabor son asimilables a pura poesía.

El servicio siempre ha sido rápido y atento, las raciones generosas y el precio -sin ser económico- muy correcto en relación a lo disfrutado. Mientras siga siendo así seguiré visitándoles...

Stumbled on this little restaurant by chance, what a stroke of luck. We had the menu of the day at 22€ per person and the food was delicious - and different! Definitely not your run of the mill average menu, lots of interesting flavours. Don’t be put off if you get the owner/chef Manuel, he seems grumpy at first but he’s a sweetheart and likes a good laugh!...

Un placer haber comido aquí . Trato inmejorable , fuimos a comer mi pareja y yo con nuestra perrita , preguntamos si podíamos entrar con ella y manu ( el dueño)nos dijo que si por supuesto. También digo que solo se permite un animal en sala y solo a la hora de comer asi que preguntar primero !! Bueno .. entramos nos trajo el menú del día y la verdad que lo vimos muy bien para ser un día entre semana . La comida espectacular de sabores ... Este sitio hace honor a su nombre !! yo pedí ensaladilla nazarí de entrante y no había probado una ensaladilla así en la vida.. todo que pedimos estaba espectacular de verdad. Además Manu te explica cada plato al detalle . Muy buena experiencia y por supuesto que vamos a repetir pero está vez al turno de cena que es cuando se puede pedir de carta y platos degustación según nos comentó . Por mi parte no me lo voy a perder. Saludos de parte de Roxana y Eduardo . Nos volveremos a ver ....