Essencia playa castell — Restaurant in Gualchos

BOCHORNOSO. Así definiría nuestra experiencia en este local.

Aunque la atención recibida no fue del todo mala, falta de experiencia quizás, la comida fue de muy mal gusto entre otras cosas. Mi mujer pidió una copa de vino blanco que no tenían. Pedimos otra. Yo pedí recomendación de un Rivera y me recomendó el muchacho muy amablemente un vino que (ya se van viniendo las cositas) no tenían en la carta. Afortunadamente, ambos vinos estaban bastante ricos y fresquitos. Nos pusieron una tapa (hermosa en cantidad) de gambas que casi vuelven al mar ellas solas porq estaban semicrudas.

Comenzamos la cena pidiendo una ensalada que no venía aderezada, ya que para eso había que pagar 1€ de suplemento (aceite, sal...) más POR PERSONA. Entendemos cuál es la situación con nuestro AOVE pero ese detalle traspasa la tacañería aunque se queda corto con el detalle final antes de pagar. Por cierto, la ensalada traía 4 gambas primas hermanas de la tapa. Semicrudas. Bueno, tras tomarnos la ensalada que de por si estaba rica (imagínense si estuviera aliñada) nos pedimos una parrillada de pescado y marisco, sin atún, donde el plato aquí era más grande que la cantidad. Quizás por qué le faltaba el atún.. no sé Rick... La cuestión es que la presentación traía perejil de plástico.. DE PLÁSTICO! .. Las gambas seguían semicrudas, las sardinas no estaban limpias del todo (dato: las tripas amargan mucho el sabor) y los salmonetes... Efectivamente.. también estaban poco hecho. Creo que en este lugar no comprenden el peligro del pescado y el marisco poco cocinado.

Con indignación pedimos la cuenta para irnos a casa a comernos un bocata, o quizás unos macarrones. Al traernos la cuenta vemos que incluyen 2€ (1€pp) en concepto de "servicio". Pregunto al camarero y nos dice que es el cobro del salvamantel, respondo que ese salvamantel ya estaba puesto cuando llegamos y me contesta que... Es cosa del jefe.

El jefe, el que parecía ser el jefe, que llevaba un rato tomando copas pululando por allí.

Sin duda para eso se quedará ese lugar, para las copas. Quizás. O...

Terrible, terrible, terrible. No organisation and despite getting owners attention, they took over 60 minutes to take our order and were dismissive when I told them this. Very expensive (photos of menu speak for themselves) and we are confident the liquor is watered down. 1 star for the sea view. Avoid at all costs.

Edit: owner completely misunderstands... of course paella takes 30+ mins, that's fine. The problem was the extremely slow service. No one came to our attention throughout the whole experience. And the owners attack on our personality says more about him than it...

Wow... that was delicious, honest and simple food with great service and a good atmosphere. I stepped in alone for a couple of dishes. With so much to choose from, the waiter suggested to get a couple of half sized dishes, which are a whole meal together. So, I had a bowl of very tasty mussels, grilled sardines, and a delicious salad of tomato, avocado and tuna with black salt and olive oil. That salad was super simple but super fresh and may be one of the best I've ever had. Yummy! I'm in the area for a few weeks, so I will definitely be...