A total scandal. I'll start with the good side: the waiter was kind. Now the rest: Inflated prices (3.5 euro for an industrially made piece of bread?). Food was decently presented (though not particularly special) but super salty. We specifically asked for less salty second plate but it was not taken into account. We told one of our guest did not eat pork, still they brought a plate (beef) with pork. Meat was decent but again the salt ruined it. Noone of our party could finish their dishes. I've been in several Michelin starred restaurants, this one does not even deserve one single star on Google review, if I could I would had put zero. Totally overrated place, overpriced, and...
Read moreEn la zona donde se encuentra da la impresión de que no puede haber un restaurante de la categoría de estrella Michelin pero ya su fachada y su entrada dan otra impresion. Y al cruzar la puerta uno se encuentra con un restaurante de dos alturas, muy bien decorado y dónde te reciben y te llevan a la mesa con prontitud y mucha corrección. Tienen varios menús pero mi amigo y yo nos decidimos por dos entradas al centro y un plato principal cada uno. El vino elegimos un samontano reserva recomendado por el jefe de sala, muy rico. Decir que los entrantes al centro los sacaron en dos platos, uno para cada uno de los dos, lo que me pareció un detalle muy bueno. Antes de todo nos sacaron unos pequeños entrantes bastante ricos, creo que fueron 4 bocaditos distintos para cada uno. Entrantes alcachofas con vieras, y varias cosas más que el camarero te lo dice al servirte, estaban riquísimas, de las mejores que he comido. Papada con arenque, es increíble lo que se puede hacer con dos productos más o menos corrientes, para repetir. De principal mi amigo un solomillo con mollejas que me dijo q estaba muy bueno de sabor y tierno. Yo ternasco, dos buenas raciones de ternasco sin un solo hueso en el plato y con acompañamiento, muy rico y tierno, no pude acabarlo, estaba lleno aunque si guarde un sitio para el postre. Los dos pedimos lo mismo, un postre de chocolate con helado de mango y.....no recuerdo pero estaba buenísimo. Con los cafés nos sacaron una torrija con una nube helada de yogurt que estaba muy rica. El precio de todo no me pareció excesivo, acordé con la calidad, cantidad y el tipo de cocina que realizan. No me pareció nada nada caro. En fin, comimos estupendamente por un precio relativamente económico para una estrella Michelin. Si volvemos por Huesca repetiremos...
Read moreMe esperaba muchísimo más de este restaurante pero nos ha decepcionado y no volveremos.Estuvimos comiendo el menú de 45€, el trato del personal fue bastante bueno. Los aperitivos tenían buena pinta pero dejaban mucho que desear, nada sorprendentes. El primer entrante a mi me gusto pero a mi pareja no, de todas formas no era nada especial. El segundo entrante, unas zamburiñas que podrían haber salpimentado ya que estaban bastante sosas, acompañadas de un guacamole y un pulpo que estaba bueno. La lubina en sí muy rica pero acompañada de una ensalada de tomate sin aliñar. El solomillo constaba de dos trozos diferentes, uno de ellos bastante duro y el otro tierno y rico, el acompañamiento estaba bueno, el mejor plato. Los postres eran dos y estaban bien. Me esperaba muchísimo más de este restaurante pero nos ha decepcionado y no volveremos. TRAS HABER HECHO ESTA CRÍTICA HEMOS RECIBIDO UNA LLAMADA POR PARTE DEL DUEÑO DEL RESTAURANTE PARA INSULTARNOS Y PEDIRNOS EXPLICACIONES DE LA CRITICA ALEGANDO QUE NO LES DIJIMOS NUESTRA OPINIÓN CUANDO EN NINGÚN MOMENTO NOS PREGUNTARON A PESAR DE HABER DEJADO ALGÚN PLATO A MEDIAS. ADEMAS NOS HA DICHO QUE NO SE NOS OCURRA VOLVER POR HUESCA NI A SU RESTAURANTE, AÑADIENDO OTRAS PALABRAS DESAFORTUNADAS QUE PREFERIMOS NO REPETIR. PD: VOLVEREMOS A HUESCA, CONCRETAMENTE AL TATAU QUE NOS ENCANTA Y SE MERECE LA CATEGORÍA QUE TIENE. Adjuntamos el ticket del restaurante para que se vea que nuestra visita...
Read more