Puta Parió II — Restaurant in Jarandilla de la Vera

Mi mujer y yo estuvimos alojados en el parador de Jarandilla y este bar restaurante está al lado, así que decidimos ir a conocerlo. El menú que tienen, sobre el papel, se puede calificar de correcto, lo típico que te ofrecen en cualquier sitio en esa zona: ensalada rin ran, raciones varias, algunas carnes y pescados... Hasta aquí bien. Nosotros pedimos una rin ran, unos espárragos y una ración de jamón ibérico que tenían a precio de jamón 5 jotas del parador (19,5 EU). Dejando a un lado que fue el peor tomate que comí durante toda mi estancia en la zona, algo que tiene bastante mérito porque en esa época y en esa zona no hay tomate malo, lo que no tiene justificación es lo del jamón. Juro que me sentí como un turista engañado en un bar del centro de Madrid. El jamón era bastante malo y además tenía el tocino tirando a rancio y así se lo hice saber, ¿su respuesta?, el silencio. Y ya se sabe que quien calla otorga. En conclusión: hay muchos sitios en el mismo Jarandilla, y en pueblos de alrededor, más baratos, que dan ensaladas con tomates riquísimos y raciones de jamón ibérico que no esté racio. Le pongo dos estrellas por la ubicación y por el servicio, que fue bueno, pero lo del jamón no...

Legamos a las 15:05 y nos sentaron en la mesa y nos trajeron la carta a las 15:30 solo estaba ocupada dos mesas, pedimos el menú del día por creer que sería más rápido pero hasta las 15:55 no nos trajeron el primero y fue gazpacho y ensalada de cangrejo con salsa rosa, ambos platos insípidos y poco presentados, tuvimos que pedirles el pan ya que no lo pusieron hasta los segundos, los segundos trucha que se tuvieron que volver a llevar para hacerla porque estaba cruda, y unos pimientos rellenos que estaban congelados en su interior... quiero pensar que no son así porque no entiendo la verdad las valoraciones positivas o si son de amigos suyos. La camarera una chica joven muy servicial y atenta, pero la comida por lo menos él menú, no lo aconsejo. Como nota una pareja que estaba al lado nuestro nos dijeron con una media sonrisa al irse “ paciencia “ con lo que asumimos que sufrieron lo mismo y por lo que vimos sus platos y la cantidad de comida que dejaron en ellos pasaron lo mismo. Por poner una nota simpática,...

Nos atendió una camarera latina ENCANTADORA (lo de latina lo específico para que sus jefes sepan quién era. Lo mejor del local fue ella). El local es bastante simple, sin gracia alguna. La comida no nos entusiasmó (tampoco fue mala) pero no nos dejó ningún gusto como para recordarlo especialmente y encima decoran los platos queriendo parecer muy chic y son bastante anticuados. Pero lo peor, con mucha diferencia, fue que pedimos que en las patatas revolcones pusieran los torreznos a parte o en un solo lado del plato y en los huevos rotos igual con el jamón y la camarera nos dijo que el chef (ejem, chef… ser cocinero es bien bonito) se negaba porque los platos debían salir de cocina todos iguales. Obviamente es su local y se acata lo que digan, pero ¿tanto cuesta poner a un lado del plato literalmente 4...