Restaurante Cuba 58 — Restaurant in Las Palmas de Gran Canaria

As the name suggests, this is a Cuban restaurant. Encouraged by the reviews, we decided to give it a try. Imperial rice is something that hit my taste. A bit like paella (with chicken and prawns). Very tasty, a very large portion for two people. For a snack we took fried bananas with ropa vieja and guacamole and fried cheese with honey. Very tasty, big snack. Fantastic guacamole. Cheese with honey good but not amazing. At the end, cubana tart - delicious, coconut. Good service (small problems with communication in English, but all went well). Reasonable prices. Short waiting time....

Cada lunes,nuestro día libre,solíamos ir mi marido y yo ,a comer en este lugar.Soliamos,porque no creo que regresemos más.Cada ves que íbamos, siempre había que pedirles de favor,que calentara algún plato,porque totalmente frío.Terminar de comer y estar esperando a que se acerque algún camarero,,levantando la mano,,para pedir postre o café.Ayer ya,deci dimos no volver.La verdad que otros camareros que nos han atendido,ha sido un trato excelente.Ayer no había apenas trabajo en la terraza y pedimos un plato de primero y los dos segundo,al rato,llega la crema,junto con un segundo,que era una completa de pescado,súper pasado y súper pequeño el filete.Mi pizza llegó cuando ya mi marido se hubiese terminado su segundo ,y porque con tan mala educación, el cocinero desde la barra gritaba que si ya quería la pizza.Tenia tanta impotencia y tanta rabia,con esa falta de respeto,me sentía totalmente indignada..Cuando el camarero tenía que haber tomado desde un principio bien la comanda y ya que se ha equivocado,intentar que el plato hubiese salido lo más pronto posibl y no que un cocinero,este dando voces,como si estuviese en su casa..Yo decía,esto no me puede estar pasando,que falta de profesionalidad.Yo no pretendo que todo sea perfecto,pero si que al menos,con tantas personas sin empleo,que preparen a los empleados que tienen, para que estén preparados en la labor que desempeñan, somos clientes y creo que merecemos un trato y un servicio adecuado.Sincerame era incapaz de escribir nada,pero me sentí tan disgustada,que deseo que lo tengan en cuenta y...

Debo decir que era (en pasado) el restaurante preferido por mis amigas y yo para reunirnos, por la comodidad a la hora de encontrar aparcamiento; por la comida y por los mojitos del restaurante.

Ayer volvimos al restaurante después de mucho tiempo, y por mi parte será la última vez. Pedimos todos los platos para picar entre las tres personas, y pagamos un total de 71,20€, no puedo adjuntar la factura a la reseña porque el camarero se llevo el ticket sin preguntar si lo necesitábamos.

Vayamos a lo importante, hay maneras de fidelizar a los clientes habituales con un buen servicio, una buena carta, y un buen ambiente sumado a lo anterior. Y hay maneras de que tus clientes habituales, dejen de serlo y no acudan más. Pedimos aguacates rellenos (€ precio adaptado a precio de temporada), nos han cobrado por un aguacate partido a la mitad y relleno con una mísera gamba 10,20€ y se han quedado tan tranquilos. Y éramos tres personas y en el plato nos han traído dos, cuando lo normal era que pusieran uno por cada comensal. Como todos estamos actualizados al precio del aguacate, el precio está ahora mismo a 5€ máximo el KG. Así que están cobrando por rellenarlo aproximadamente unos 8€.

En fin, luego los restaurantes se sorprenden cuando la gente deja de acudir y empiezan a tener menos clientela y mucha menos y, así sucesivamente. Y no me vale el cuento de "La guerra de Ucrania" para justificar el precio y las subidas en la carta. Todos sabemos que los restaurantes compran a precio de hostelería.

En fin,...