Restaurante Grill Cumbres Canarias — Restaurant in Las Palmas de Gran Canaria

Fue mi primera vez, me impactó la elegancia del lugar, manteles y servilletas de tela, la presentación de la mesa casi de lujo. Tomamos una sopa de pollo que no estaba mala pero no era la sopa que se espera de un lugar así, .... tenía pollo pero el sabor a pollo no destacaba. Después unas Vueltas de Solomillo con salsa de Champiñones y vuelvo a repetir, no era el plato de un lugar tan elegante. Era soso, le faltaba sabor, le faltaba Rock and Roll, como dice Chicote. Demasiada salsa que lo inundaba todo. No era un plato de una cocina profesional. Y créanme que lo digo con todo el cariño del mundo. Después el postre, dos bolas de helado en una hondilla. Por Dios, una copa guapa, unas galletitas, un sirope, algún barquillo, confeti para dulces, ... no sé. Un restaurante como éste lleva un cocinero como la copa de un pino. La cocina es el corazón de un restaurante. El personal, el servicio, súper atentos y suficiente. Pero necesitan un cocinero de...

Lovely! Cheerful and welcoming, family vibe. Efficient friendly staff. We had a fantastic lunch – grilled fish for one of us and Vueltas de entrecot (steak slices) for the other, nice cheesecake to follow. Excellent value for money. A very lucky find (thanks Google Maps!) and a delightful meal. Strongly...

Pensé que yo lo había visto todo, pero mientras esperabamos la comida en un rato agradable un camarero empieza a gritar y tirar botellas de cristal contra la barra mientras amenaza y le intenta pegar a un compañero justo cerca nuestra, por lo que la gente tuvo que huir de ahí porque salieron cristales disparados con niños pequeños presentes, la comida es muy buena.

Pero deben de saber llevar un negocio familiar y poner personas serias en los puestos de trabajo de cara al público. Sinceramente espero que nunca me vuelva pasar una situación así de estresante.

Y contratar personal que no sea conflictivo y merezca un puesto en el que tenga cualidad y calidad a la hora de realizarlo, demuestra las pocas oportunidades a las personas que valen e intentan prosperar, las cuales desechan por poner personas no capaces sin preparación por cubrir favoritismos.

Retrato puro de...