Sidrería El Embarcadero — Restaurant in Leganés

EDITED - thanks for taking the time to response. Everything else can be discussed and debated. However there is hardly an excuse for a chicken served raw - which can pose a risk to who eats it, a salted cheesecake, and croquettes served still frozen inside. Thank you.

Terrible experience from start to finish. We were only the second table to arrive, yet every group that came after us was served first. The food was appalling: the breaded meat took over an hour to arrive, was completely tasteless, and the breading slid off like a sleeve. The fried chicken was raw inside (see photo), the cheesecake was inexplicably salty—the worst I’ve ever had—and the croquettes were scalding hot on the outside but frozen in the middle.

Service was just as bad: only one overwhelmed waiter for the entire restaurant. At one point, he dropped a glass right beside our table, quickly swept it away, but left broken shards on the floor—extremely dangerous with toddlers running around.

Overall, this was one of the worst dining experiences I’ve ever had. Avoid this place...

Una experiencia deliciosa Si buscas un lugar donde disfrutar de la auténtica comida española, el restaurante Sidrería El Embarcadero es una parada obligatoria. Desde que entramos, nos sorprendió el ambiente acogedor y el trato amable del personal. Los torreznos fueron una auténtica delicia: crujientes por fuera y jugosos por dentro, con ese toque ahumado y salado que los hace irresistibles. La textura era perfecta, y claramente estaban recién hechos, un auténtico homenaje a la tradición. El lomo de ternera fue el plato estrella. Cocido al punto exacto que pedimos, cada bocado se deshacía en la boca, con un sabor profundo y jugoso. La carne estaba tierna y perfectamente sazonada, lo que mostraba la calidad de los ingredientes y el cuidado en su preparación. El servicio también fue excelente. Los camareros fueron atentos y conocían bien la carta, ayudándonos a elegir lo mejor de su menú. Además, el tiempo de espera entre platos fue perfecto, permitiéndonos disfrutar cada momento. Calidad- precio: La calidad de la comida y el ambiente convierten cada plato en un verdadero placer. Definitivamente es un lugar para repetir. Altamente recomendado si eres amante de la buena carne y los sabores...

La experiencia aprueba por la mínima por un par de detalles. La primera que la calidad de la comida no están buena como esperaba, el cachopo bastante normalito, y la ensalada de queso burrata con rucula era lechuga y no rucula.

A parte de esto, lo más negativo es me trajeron pan y le dije a la camarera que se llevara el pan porque no lo quería, ella me dice que el pan me lo van a cobrar igual porque lo que se está cobrando es el tenedor, mantelería… lo cual es ilegal. Además, el intentar meter estos servicios como pan también es ilegal en este caso ya que el precio del pan no aparecía en la carta.

Por otro lado, el cachopo eran 23€ sin guarniciones y pedí media ración de patatas fritas y de pimientos. El precio de la ración de patatas era 6€ y de pimientos 8€, si la 1/2 ración no está en carta como es el caso deberían haberme cobrado la mitad de cada uno, y tampoco fue así, la media de patatas fueron 4€ y la de pimientos 5€.

Adicionalmente, tenia un 30% de descuento que tampoco se aplicó...