El Tram — Restaurant in Lleida

HEM MENJAT GAS!

Després de pasar un bon cap de setmana amb amics, teniem moltes ganes de poder disfrutar d’uns cargols a la llauna a Lleida.

Des d’un inici el tracte i servei no era ni bo ni professional, però tampoc li voliem donar “importancia” a causa que nosaltres voliem menjar i gaudir…

Hem demanat dos llaunes de cargols… una era tot sal… i l’altre estava cremada! Els ous estrellats molt simples.

Però el problema de veritat ha vingut quan venien els segons plats. Les 4 persones que erem a taula hem demanar entrecot de vaca gallega (25€ per persona, es veu a la foto ticket adjunt-ho). Al començar a menjar hem comentat que la plata amb que t’ho porten “tenia molt oli”, i quan hem anat menjant ens resultava curios als 4 que tenia un gust a “gas” i no ho enteniem. Dos amics meus només sortir han fet una resenya aqui, comentant la horrible experiència que hem tingut (JO NO HO ANAVA A FER FINS QUE HEM DESCOBERT EL SEGÜENT!!!)

Extranyats del que ens ha succeït amb la carn i el gust de gas que tenia… un dels amics presents, mirant fotos de google resenyes d’aquest restaurant, s’ha donat compte que havia imatges i videos del mateix plat de carn que haviem demanat nosaltres, que un cop t’ho serveixen a taula, mitjançant un encenedor provoquen una flama per calentar la peça de carn!! A NOSALTES NO ENS HAN ENCES DITA FLAMA!! Fet que ha provocat que nosaltres començem a menjar l’entrecot amb tot el líquid inflamable SENSE TENIR CONEIXEMENT de que havia aquella producte!

Un cop ens hem donat compte del que ens ha succeit per les imatges d’altres clients… la decepció ha sigut total (més de la que ja teniem). La broma ens ha suposat 45€ per...

Un delícia! La verdad es que no estaba muy convencida porque una conocida había ido hace un tiempo y me dijo que no merecía la pena. La verdad es que no sé qué tipo de experiencia tendría ella, pero mi mujer y yo comimos de lujo. Para empezar, en cuanto nos montaron la mesa para cenar nos pusieron pan de leña, ali-oli casero, olivas y secallona de la tierra. Para comer, pedimos churrasco poco hecho y tira argentina con chimi-churri. Mi churrasco bien tierno, con grasita y respetando el punto que le pedí. La tira se deshilachaba de lo tierna que estaba, y por fuera la piel les quedó de un crujiente que daba gusto. Espectacular, en serio. Por no hablar de la guarnición. Hacía mucho tiempo que unas verduras no me sabían tan bien. La berenjena y los espárragos, impresionantes de sabor. 🙏 Todo increíble, en serio. Te gastas el dinero de un buen plato (entre 13€-20€ según la carne) pero merece la pena y no te hace falta nada más. Para acompañar nos pedimos un roble que le quedó de lujo a la carne 🤌 Ah! El jefe de sala (o el que parecía un poco más a cargo de todo) super atento y profesional. Nos dio a probar el vino y nos sacó unas patatas fritas caseras...

Excelente descubrimiento en Lleida, local precioso,decorado con gusto y con un punto chic. Tienen una terraza exterior enorme, unos fuegos con leña de espectaculares no paran en toda la noche. Al llegar nos trajeron un huevo de porcelana con un salmorejo espectacular, después nos trajeron pan con aceitunas y all y oli ( espectacular), pedimos un trio de croquetes buenisimas, la coca de jamón ibérico,muy original y muy gustosa (producto de calidad), la tabla de quesos viene acompañada de unas tostadas de pan y una mermelada (muy buen acompañamiento), alcachofas con fua y jamón muy tiernas, pedimos una tira de carne al estilo argentino con chimichurri (ESPECTACULAR),nos explicaron que la tienen cociendo a baja temperatura durante 8h y con su propio jugo, el sabor y la textura es espectacular se desace en la boca, el personal super atento,(mejor hacer reserva en fin de semana esta lleno), los jefes de sala super profesionales, todo muy limpio, volveremos nos quedamos con ganas de probar más platos, todos los productos que usan son de una calidad muy superior a la normal, y usan productos de km0 de proximidad local y...