Bar restaurante Lasoga urban food — Restaurant in Logroño

Otro restaurante de hamburguesas de moda más que vive de las redes sociales, precios muy altos para lo que se ofrece, las burguers del montón, carne que no destaca, raciones escasas y caras. Y lo peor con diferencia la tarta de queso, completamente nada que ver con lo que anuncian en instagram, cero fluída y fría por dentro. Nos vamos muy indiferentes por lo que no lo recomiendo, le doy dos estrellas por el trato de la camarera que es la única que se preocupaba.

Lo que deberías hacer en vez de ponerte a la defensiva (que por algo será) es primero no ofrecer cosas completamente diferentes a lo que anuncias en redes sociales, la tarta de queso que pedí es de verguenza para valer 7,50 euros, las hamburguesas se tuvieron que volver a pedir porque salieron mal y la carne no destaca en nada, el tamaño de las racciones es minúsculo y además tengo todo el derecho del mundo a opinar y criticar mi experiencia en tu restaurante/bar/hamburguesería o como lo quieras tú llamar. Qué necesidad tengo yo de ser hater si no te conozco de nada y en lo único que me baso es en lo que nos habéis ofrecido en tu local. Definitivamente tu comportamiento hacia un cliente que da su opinión es lamentable, otro motivo más para no volver a pisar tu local. 100€ de cuenta 4 hamburguesas del montón con bebida y una tarta de queso que nada tiene que ver con lo que anuncias y aun te creeras que ofreces oro. El tiempo te mostrará lo que te estoy diciendo, no...

Sencillamente gente con talento para la cocina, amable y con ganas de hacer las cosas bien. Es una calidad culinaria de primer nivel a precios muy aceptables.

La mezcla de humildad y descaro se nota en una cocina que saca platos únicos y redondos que sencillamente no podrás probar en ningún otro sitio, platos que trascienden, con algo que decir, con ambición, de los que sorprenden y educan el paladar.

Recomiendo especialmente el Tataki de atún con cecina y rayadura de limón, pura sorpresa y equilibrio, un plato con firma propia que marca la diferencia. Comimos también unas croquetas de manzana y foie que más cremosas no podían ser, muy untuosas y disfrutables. Por último, compartimos una Donutburguer, vuelve de nuevo a sorprender la combinación redonda de matices, haciendo que se activen la totalidad de tus papilas, creando una sensación de plenitud que cierra perfectamente con la textura de una carne de calidad y un punto bien cogido.

En definitiva, uno de esos diamantes que encuentras fuera de las calles más populares, ya se ha convertido en uno de mis obligatorios en Logroño.

Enhorabuena a...

Es entrar y sentirte como en casa ,la camarera es un encanto y da gusto recibir el trato siempre con una sonrisa ,la comida es terrible ,completamente descomunal ,las raciones y hamburguesas no quieres hablar ni conversar con tu acompañante solo quieres comer es increible la mano del cocinero y los productos de calidad y al comienzo de la degustación de lo que te sirven el chef sale a preguntarte si esta todo bien y a tu gusto y como no al terminar te pregunta si te ha gustado lo que has comido por que siempre acepta cualquier sugerencia para impactar al cliente y llegar mas a los paladares ajenos, mas vale que guardes hueco para el final por que los postres son terriblemente espectaculares . La atención ,el servicio ,la comida ,la simpatia .... todo perfecto ,se ha convertido en mi sitio favorito para...