Pizza Esquina — Restaurant in Lorca

Vamos al lio, el otro día hice un pedido para recoger y aquí vengo a poner mi valoración, siempre desde el respeto y para mejorar. Pido dos pizzas, para recoger. Una carbonata, y una York. Ingredientes de buena calidad, queso, york, nata etc... Dicen que son originarios de Italia, yo los he probado y son muy buena calidad, naturales y con sabor. Vamos a la masa. La masa era demasiado abundante, bordes muy anchos, salada y densa que se amontonaba en el tragar. De las que te tienes que beber 5 litros de agua fresca antes de dormir. No soy ningún experto en masas napolitanas, pero he probado otras y sin problema y esta es bastante mejorable. Como punto positivo, poco mas que añadir, y como puntos negativos: aparcamiento, imposible, pues no hay nada ni arriba ni abajo ni a un lado ni a otro. Hay uno "cercano" pero de pago, y hay que acceder al centro del casco histórico con lo cual, pillas atascos etc, cuando llegas a casa la cena esta fría. No tienen bebida para llevar (coca cola, fanta, cerveza, no tienen bebida para llevar) y tampoco tenían aceite picante (para llevar) aunque me decían que en los próximos días iban a comprar mini-tarrinas para poder venderlo en dosis pequeñas. Servicio, a pesar de pedirla por telefono y esperar el tiempo estimado, una vez en el sitio, tuve que seguir esperando otros 10 minutos. Prometo volver en unos meses y hacer una segunda cata de otros productos de la carta a ver si puedo dar otra opinión mejor que esta. Lo dicho, desde el respeto y con animo a que mejoren . Desde mi opinión, solo por los ingredientes naturales italianos que pude probar, podría situar a esta pizzería entre las mejores 8 de Lorca. Tienen mesas para cenar y el local esta muy bien...

Un descubrimiento de 10.

Fuimos por primera vez a esta pizzeria mientras dábamos un paseo, no sabíamos que habían puesto una nueva pizzeria.

Pedimos una Tartufatta y una Cabra Loca. Dos pizzas super buenas y una masa estilo napolitano, quizás los bordes les falta ese aspecto tan característico, grandes bordes y aireados, pero tengo que reconocer que casi lo logran, además que el sabor de la masa es increíble.

De la Cabra Loca no tengo nada malo que decir, nos sorprendió muchísimo, los contrastes de sabores y el dulzor de la manzana junto con la miel, nos encantó.

De la Tartufata, estaba muy buena, quizás demasiadas setas para nuestro gusto porque opacaba demasiado el sabor de la trufa, con un poco menos de setas y un poco más del crujiente, porque solo teníamos 3 trocitos repartidos por toda la pizzas, habría sido de 10. Nos gustó mucho, pero esos son los únicos peros que le ponemos.

Esperamos volver pronto y probar más pizzas y algún día...

What a fabulous place. Delicious fresh ingredients, very friendly staff, great service and the pizzas are absolutely yummy 😋. Definitely recommend a visit here if you live pizza. When it comes to pizza it's all about the base and this restaurant knows what...